Торт «Лунный кролик»

8501

Ингредиенты

печенье шоколадное —

300 г

масло сливочное —

150 г

молоко —

200 мл

сахар —

200 г

персики консервированные —

500 г

шоколад —

50 г

желатин —

30 г

творог —

700 г

сметана —

250 г

коньяк —

15 мл

Вера Зощенко

Выпуск «Торт «Лунный кролик» » Программа «Зощенко. Сладкие рассказы»

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

1 час

Способ приготовления

1.
Желатин заливаем молоком и оставляем на некоторое время набухать.
2.
Печенье с помощью блендера превращаем в крошку.
3.
Сливочное масло растапливаем, смешиваем с печеньем, выкладываем на дно формы и ставим в холодильник.
4.
Творог, сметану и сахар с помощью миксера превращаем в однородную массу.
5.
Разбухший желатин нагреваем на огне, помешивая. Ждем, пока растает.
6.
В творожную массу вводим желатин, перемешиваем. Крем готов.
7.
Пропитываем корж коньяком (или ликером), выливаем половину крема. Выкладываем на нее половину консервированных персиков.
8.
Доливаем оставшийся крем. Выкладываем портрет Лунного кролика и украшаем края торта оставшимися персиками.
9.
Растапливаем шоколад на водяной бане. Поливаем «сеточкой» торт. Ставим в холодильник. Охлажденным подаем к столу. Приятного аппетита!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Комментарии^{13 комментариев}

Дарья

2 октября 2020, 18:44

Вера, большое спасибо за рецепт, много лет традиционно делаю на Праздник середины осени! Гости в восторге неизменно. С Вашего рецепта началась моя дружба с желатином

Администратор

31 мая 2019, 10:51

Людмила, добрый день, размер формы стандартный, примерно 26 см.

Людмила

24 мая 2019, 09:36

Подскажите сколько сантиметров форма?

Администратор

22 апреля 2015, 10:22

Елена, спасибо за Вашу внимательность! Рецепт исправлен.

Елена

21 апреля 2015, 22:00

Персиков 2 грамма?

Светлана

27 марта 2015, 01:12

Подскажите пожалуйста, а можно ли вместо персиков использовать замороженную клубнику?

Светлана

25 марта 2015, 12:15

Торт просто замечательный!!!! Простой, идеальный для новичка))) спасибо огромное за прекрасный рецепт! Творческих успехов Вам!

Анна

23 сентября 2014, 16:50

Уважаемая Вероника, хотела спросить а если заменить персик на ананас, можно так?

Лида

27 июля 2014, 21:53

Верочка спасибо вам за рецепты и хорошое настроения!!!

ирина

27 апреля 2014, 10:17

Верочка с удовольствием смотрю все ваши передачи и пробую все ваши рецепты , все очень вкусно. Тортик " Лунный кролик" просто обалденный!!!!!!!!!!! Спасибо, жду новых рецептов.

татьяна

19 апреля 2014, 18:00

Я приготовила,сейчас стоит в холодильнике,потом попробую напишу)))

Маргарита

29 июля 2013, 23:50

Отличный рецепт, вот только не любим всей семьей спиртное в тортах. Можно чем-то заменить? Может кофе? Или сироп...?

Алина

20 января 2013, 16:39

Очень очень очень вкусный и нежный тортик у меня получился! Спасибо Вам, Верочка, за рецепт!:)

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео многонациональная Блюда с коньяком Блюда с коньяком, молоком, шоколадным печеньем и консервированными персиками Блюда с коньяком и молоком Блюда с коньяком и шоколадным печеньем Блюда с коньяком и консервированными персиками Блюда с молоком Блюда с молоком, шоколадным печеньем и консервированными персиками Блюда с молоком и шоколадным печеньем Блюда с молоком и консервированными персиками Блюда с шоколадным печеньем Блюда с шоколадным печеньем и консервированными персиками Блюда с консервированными персиками

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Торт «Лунный кролик»

Ингредиенты

Способ приготовления

Оставьте свой комментарий

Комментарии13 комментариев

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{13 комментариев}