Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Торт «Идеал»

3486

Ингредиенты

яйцо —
4 шт.
молоко сгущенное вареное —
400 г
какао —
30 г
сахар —
100 г
мёд —
40 г
сода —
на кончике ножа
уксус —
7 мл
ванилин
Количество ингредиентов
12 ингредиентов
Время приготовления
50 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Взбиваем 100 граммов сливочного масла с вареной сгущенкой в пышную пену. Для приготовления глазури растираем 50 граммов сливочного масла с тремя столовыми ложками сахара и какао-порошком. Ставим смесь на водяную баню и прогреваем до получения однородной массы.
  • 2.
    Разогреваем духовку до 180 градусов. Отделяем желтки от белков. Взбиваем белки в устойчивую пену. Соединяем мед, пять столовых ложек сахара, желтки, ванилин и тщательно взбиваем. Добавляем к этой массе просеянную муку, белки и чайную ложку соды, гашенную половиной столовой ложки 3% уксуса. Хорошо перемешиваем. Застилаем форму пекарской бумагой, выливаем тесто и отправляем в духовку на 25 минут. Корж разрезаем вдоль на три части. Смазываем каждую часть кремом и укладываем одну на другую.
  • 3.
    Смазываем торт шоколадной глазурью и ставим в холодильник на несколько часов. Перед подачей оформляем изюмом и грецкими орехами. Торт «Идеал» готов! Наслаждайтесь вкусом!

Комментарии3

Администратор
11 января 2016, 11:46
Анна, 5 столовых ложек муки.
анна
6 января 2016, 15:20
сколько муки добавлять в рецепте 50 грамм всего?
Оля
14 декабря 2015, 12:48
Вкусный, но постоянно опадает. Что делать?

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Торт «Новогодняя сказка»
Торт «Снежный»
Торт «Вишенка»
Лимонный торт
Кофейный торт с имбирем
Медово-ореховый торт
Торт «Негритянка»
Сырный торт с шоколадными батончиками
Торт «Наполеон» с заварным желтковым кремом
Торт «Шустрая черепашка»
Захер
Торт «Золушка»
Торт из зефира
Торт «Минутка»
Торт «Надежда»
Ягодный торт с тофу
Шоколадно-творожный торт
Шоколадный торт с миндалем
Торт «Загадка»
Торт с миндалем
Шарлотка с персиками из блинчиков
Тыквенный торт с шоколадом
Кокосово-малиновый чизкейк
Торт «Медовик»
Апельсиновый торт с миндалем
Торт для влюблённых
Лимонный торт с глазурью
Воздушный торт с маком
Наполеон с заварным кремом и уксусом
Торт «Зефир»
Торт «К 8 марта»
Торт «Нечаянная радость»
Торт «Молочная девочка» (вариант 1)
Сливовый пирог
Шоколадный торт на пиве
Торт из черемухи
Торт «Министерский»
Творожно-шоколадный торт
Торт «Корзинка с орехами»
Мандариновый торт
Мазурка цыганская
Бердянский торт
Торт «Англия»
Торт с шампанским
Торт с морковью и орехами
Кокосовый торт
Торт «Кофейная фантазия»
Торт «Панчо» с ананасом
Торт «Пьяная вишня»
Чизкейк с шоколадно-ореховым кремом
Сейчас в эфире
Пицца «кватро формаджи» (четыре сыра)