Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Топинамбур в молочном соусе

709

Ингредиенты

топинамбур —
500 г
200 мл
вода —
200 мл
мука —
50 г
20 г
Количество ингредиентов
6 ингредиентов
Время приготовления
45 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Очищаем и промываем топинамбур. Нарезаем кубиками. Разбавляем молоко водой. Доводим до кипения. Добавляем топинамбур. Солим. Варим на слабом огне до готовности.
  • 2.
    Сливаем молоко в другую кастрюлю. Доводим до кипения. Перемешиваем муку с маслом. Нагреваем. Вносим небольшими кусочками в молоко. Доводим на сильном огне до загустевания. Постоянно помешиваем.
  • 3.
    Выкладываем топинамбур на тарелку. Заливаем соусом. Осторожно перемешиваем. Украшаем зеленым луком и укропом. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Запеченный лосось под сырным соусом
Цветная капуста с перцем чили
Оленина с черничным соусом
Крокеты грибные со сметанным соусом
Ризотто с орехами и грибами
Фасоль с базиликом и помидорами
Сосиски из фасоли с томатной сальсой
Стейк на гриле с дыней, тыквой и ростками сои
Драники с йогуртом и чёрной икрой
Банановый рис
Шарики из риса
Пельмени, томленные в горшочке
Картофель с грибами
Свиной эскалоп с картофельными оладьями и яблоками
Утка с вишневым соусом
Шашлык из овощей, приготовленных на гриле
Морковь глазированная
Жареные гребешки с горохом и беконом
Капуста цветная в кляре
Равиоли с моцареллой
Кабачок, фаршированный рисом и овощами
Пельмени в горшочках с овощами
Овощи в винном тесте
Овощное рагу с картофелем и грибами
Говяжьи рулетики с овощами
Макароны с черными трюфелями
Рататуй
Зразы а-ля Нельсон
Свекла, тушенная с грибами
Вареники с черносливом
Лук с черносливом
Карри с грибами, горохом и жареным чесноком
Равиоли с лисичками
Запеченные кабачки
Баклажаны «К новоселью»
Картофельные крокеты
Форель Д’Артуа с яйцом Пашот
Овощной кугель
Перец, фаршированный мясом и рисом
Котлеты из свинины и говядины в панировке
Шашлычок из баранины с апельсинами и овощным салатом
Картофель для герцогини
Грибные зразы в панировке
Рисовый торт с овощами
Картофель с квашеной капустой
Зразы манные с омлетом и морковью
Картофель «Дорогому гостю»
Фисинджан из фасоли
Шапка маленького Мука
Стручковая фасоль с грибами
Сейчас в эфире
Выпуск 10