Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Топинамбур в молочном соусе

1243

Ингредиенты

топинамбур —
500 г
молоко —
200 мл
вода —
200 мл
масло сливочное  —
50 г
мука —
50 г
зелень —
20 г
Количество ингредиентов
6 ингредиентов
Время приготовления
45 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Очищаем и промываем топинамбур. Нарезаем кубиками. Разбавляем молоко водой. Доводим до кипения. Добавляем топинамбур. Солим. Варим на слабом огне до готовности.
  • 2.
    Сливаем молоко в другую кастрюлю. Доводим до кипения. Перемешиваем муку с маслом. Нагреваем. Вносим небольшими кусочками в молоко. Доводим на сильном огне до загустевания. Постоянно помешиваем.
  • 3.
    Выкладываем топинамбур на тарелку. Заливаем соусом. Осторожно перемешиваем. Украшаем зеленым луком и укропом. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Пельмени, томленные в горшочке
Овощной кугель
Картофель с квашеной капустой
Свиной рулет с сыром и овощами
Зразы манные с омлетом и морковью
Равиоли с моцареллой
Еловые спагетти с печёной свёклой
Утка с вишневым соусом
Баклажанное чудо