Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Томатный сальморехо с чоризо

1033

Ингредиенты

чорисо (испанская колбаса)
2 шт.
1 шт.
перец болгарский —
1 шт.
1 шт.
чеснок —
2 зубчик
хлеб белый
сахар —
1 щепотка
соль —
1 щепотка
масло оливковое
уксус рисовый
яйцо —
1 шт.

Способ приготовления

  • 1.
    Стелим пергамент на противень и выкладываем 6 ломтиков чоризо. Подсушиваем чоризо в духовке. Отвариваем яйцо, остужаем и очищаем.
  • 2.
    Нарезаем помидоры на дольки и отправляем в миску. Произвольно нарезаем огурец, 2 стенки сладкого перца, 1/3 часть луковицы и чеснок. Срезаем корочки с 4 ломтиков белого хлеба, произвольно нарезаем и отправляем к остальным заготовкам.
  • 3.
    Добавляем сахар, соль, вливаем оливковое масло и немного красного уксуса. Перемешиваем, измельчаем блендером и протираем суп через сито.
  • 4.
    Украшаем сальморехо «чипсами» из чоризо, капельками жира из-под чоризо, измельченным варёным яйцом и зеленым луком. Приятного аппетита!

Комментарии4

Нина Губанова
11 сентября 2016, 22:03
Отличный супец, особенно, летом! Готовила дважды- за уши не оттащишь! Маэстро,спасибо!
Администратор
25 июля 2016, 13:25
Рада, следуйте рекомендациям повара ;)
Рада
24 июля 2016, 13:52
Можно ли добавить лавровый лист?
Александр
4 июля 2016, 14:56
Вах,с чоризо - в точку!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Харчо с грецкими орехами
Чорба
Солянка с грудинкой
Суп харчо
Густой фасолевый суп из телячьих хвостов
Суп «Кесме»
Косидо
Суп «Похмельный»
Суп гороховый с говядиной
Суп с говядиной и курагой
Суп с говядиной и стеклянной лапшой
Шурпа из говядины в горшочке
Сулу хингал
Суп из бычьих хвостов с нутом
Суп из свинины с пшеничной лапшой
Гороховый суп
Мясной бульон с яйцом и зеленью
Украинский борщ
Суп-гуляш
Боярский борщ
«Похмельный» холодный суп с бараниной
Борщ по-украински
Суп с фрикадельками из говядины
Борщ «Традиционный»
Солянка «После бани»
Щи из свежей капусты с мясом
Суп с фрикадельками
Борщ Московский
Флол
Солянка сборная мясная с ветчиной
Щи с тмином и сыром
Суп с яичными цветами и говядиной
Мясной суп-гуляш
Мексиканская похлёбка с мясными шариками
Гороховый суп с копчёной колбасой и зеленью
Суп из чечевицы
Харчо
Суп из дыни с прошутто по-тоскански
Кюфта-бозбаш
Солянка
Фасолевый суп
Довга с мясом
Щи из свежей капусты
Гороховый суп со свининой по-скандинавски
Шурпа из бараньей лопатки
Овощной суп с говядиной
Традиционный болгарский суп «Чорба»
Солянка с копчёной грудинкой
Холодный азиатский суп
Томатный суп с клёцками
Сейчас в эфире
Выпуск 1