Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Тимбал из тунца и авокадо с миндальным соусом и апельсиновым майонезом

1884

Ингредиенты

тунец консервированный в собственном соку —
100 г
1 шт.
помидоры черри —
50 г
соль —
по вкусу
яйцо —
1 шт.
масло оливковое —
200 мл
10 г
сок апельсиновый —
30 мл
30 г
руккола —
5 г
5 г
5 г
цветы

Способ приготовления

  • 1.
    Взбиваем блендером яйцо, сахар и горчицу. Вливаем тонкой струйкой оливковое масло. Продолжаем взбивать. Выжимаем апельсиновый сок.
  • 2.
    Очищаем и нарезаем кубиком авокадо. Таким же кубиком нарезаем томаты черри. Смешиваем тунец со столовой ложкой майонеза.
  • 3.
    Ставим сервировочное кольцо в центр тарелки. Выкладываем на дно листья салата. Смешиваем авокадо с майонезом и солью.
  • 4.
    Выкладываем в сервировочное кольцо. Затем выкладываем слой помидоров черри, а сверху - тунец. Снимаем кольцо.
  • 5.
    Измельчаем миндаль. Смешиваем с оливковым маслом и апельсиновым соком. Поливаем вокруг тимбала. Украшаем листьями рукколы и миндаля.
  • 6.
    Посыпаем сухими оливками и морскими водорослями. Украшаем долькой апельсина и фиалкой. Приятного аппетита!

Комментарии1

Наталья
10 июня 2017, 19:15
Довольно простые, доступные и невероятно красивые в исполнении рецепты у Рустама. После каждого выпуска хочется сказать: Браво!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Рагу из овощей с ветчиной и грибами
Голубцы «Новые»
Итальянское ризотто с белыми грибами
Котлеты из перловки
Баклажанное чудо
Яичные блинчики с начинкой
Макароны с сыром и салатом коул-слоу
Овощное рагу с орехами
Хлебный пудинг
Перец запеченный
Ароматная пшенка с морковью
Макароны с артишоками
Омлет с овощным салатом
Капуста с чесноком и перцем
Блины с картошкой
Морской язык с помидорами и лимоном
Рис с грибами и овощами
Вареники с рыжиками
Суфле из лапши с миндалем и медом
Манная каша с солёной карамелью
Помидоры и фасоль с пряностями
Лапша из кабачков
Плов с фруктами
Манты с творогом
Чечевица по-южному
Булгур с овощами и тимьяном
Цветная капуста с перцем чили
Яичница-глазунья с овощами
Оладьи из брокколи
Шашлык на лаваше с овощами
Рагу из овощей со сметанным соусом
Баклажаны в карамельном соусе
Гречка с сухофруктами и орехами
Шашлык из овощей, приготовленных на гриле
Каннеллони, фаршированные грибами
Голубцы с рисом и айвой
Яичница с картофелем
Мясные тефтели в томатной заправке
Баклажаны «К новоселью»
Топинамбур в молочном соусе
Лапша по-сингапурски
Барбекю из баклажанов
Тушёная капуста с грецкими орехами
Спагетти с соусом из баклажанов
Овощной кугель
Картофель с квашеной капустой
Булгур с сердечками
Лапша с индейкой
Рисовая лапша с арахисом
Овощи с кокосом и арахисовым соусом
Сейчас в эфире
Песочная корзиночка с клубникой