Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Тигровые креветки и тальятелле с морепродуктами и острым кокосовым соусом

920

Ингредиенты

50 г
50 мл
50 г
паста —
150 г
молоко кокосовое —
200 мл
соус устричный —
30 мл
перец чили —
1 шт.
масло оливковое
соль —
по вкусу
черный перец —
по вкусу

Способ приготовления

  • 1.
    Удаляем пищевод и конечности у трех тигровых креветок. Надрезаем креветки вдоль. Посолим, поперчим. Добавляем тимьян и лимонное масло.
  • 2.
    Нарезаем имбирь пластинами. Обжариваем на сковороде с добавлением оливкового масла. Выкладываем креветки на сковороду и обжариваем в течение 2-3 минут. Помещаем креветки на противень. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 1 минуту.
  • 3.
    Наливаем кокосовое молоко в сотейник. Ставим на огонь. Доводим до густой консистенции. Добавляем устричный соус и измельченный перец чили без семян. Отвариваем пасту тальятелле в кипящей воде.
  • 4.
    Очищаем и измельчаем имбирь. Обжариваем на сковороде с добавлением оливкового масла. Выкладываем мини-кальмары на сковороду. Обжариваем в течение 30 секунд. Вливаем белое сухое вино. Выпариваем жидкость.
  • 5.
    Выкладываем вареное крабовое мясо в сковороду с кальмарами. Добавляем соус и пасту. Перемешиваем. Снимаем с огня через несколько минут.
  • 6.
    Помещаем креветки на тарелку. Выкладываем пасту с морепродуктами поверх креветок. Добавляем сок лайма. Украшаем долькой лайма, кресс-салатом и перцем чили. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Пельмени с мидиями
Запечённый картофель с мидиями и чёрной икрой
Рагу из мидий с пряными томатами и мидии, запеченные под сыром моцарелла
Рагу с креветками
Тигровые креветки по-сингапурски
Севиче из креветок, авокадо и гриссини с кунжутом
Устрицы, гратинированные под сыром моцарелла
Рыбный двойной тажин в стиле катапланы
Клецки из морепродуктов
Креветки в маринаде
Креветки с цветной капустой
Креветки с овощами и брынзой
Котлеты из крабового мяса
Креветки с кисло-сладким соусом
Сейчас в эфире
Бургер с судаком и капустой