Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Теплый салат с куриной печенкой

1303

Ингредиенты

печёнка куриная
яблоко
шампиньоны
руккола
масло растительное
соус наршараб
масло оливковое
Количество ингредиентов
14 ингредиентов
Время приготовления
30 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Куриную печенку разрезаем на две части, обваливаем в подсоленной муке и обжариваем на сковородке в растительном масле. В конце жарки добавляем немного коньяка.
  • 2.
    Зеленое яблоко нарезаем на дольки, вырезаем сердцевину, посыпаем сахаром и сбрызгиваем коньяком. Даем немного пропитаться и обжариваем в сковородке в растительном масле. В конце жарки добавляем чуть-чуть коньяка.
  • 3.
    Шампиньоны моем, нарезаем вдоль и обжариваем.
  • 4.
    Делаем заправку для салата. В соус наршараб добавляем мелко нарезанный красный лук и имбирь, оливковое масло и немного соли. Размешиваем и даем немного настояться.
  • 5.
    Листья рукколы и мангольда выкладываем в миску, добавляем обжаренные яблоки, грибы и печенку. Поливаем заправкой. Приятного аппетита!

Комментарии5

Ольга
29 января 2016, 17:18
Это не салат, а просто праздник! Перед новогодними застольями решила опробовать рецепт на своих домашних - в итоге за январь готовила его уже 6 раз!!! И не надоедает! Спасибо, товарищ Лазерсон!!!
Мария
11 июля 2015, 20:48
Чумачечий салат, все кто пробует просят рецептик. Увидел салат муж на канале, я не верила что получится что то оригинальное, но получилось очень вкусно
Анастасия
24 декабря 2014, 17:47
Готовлю в первый раз, ну запах обалденный!!!!!?
Наталья
30 августа 2014, 14:01
Очень вкусно делаю ни в первый раз !!!!
Ирина
10 марта 2013, 16:03
Получилось вкусно! Запивали пивом ) сочетание продуктов обалденное! При жарке печени было реально страшно - щитом служила крышка от сковородки. Это блюдо думаю стоит повторить на последующих посиделках.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Салат «Вальдорфский»
Сладкий салат из перловки
Фиолетовый салат
Картофельный салат
Авокадо с тигровыми креветками и медово-цитрусовый салат
Салат Домбури
Клубничный салат с белой спаржей
Ананас с креветками
Рождественский салат
Куриный салат с авокадо, сладким перцем и апельсинами
Салат «Снежный ком»
Быстрый салат с авокадо и ананасом
Салат «Умница»
Салат фруктовый с нектарином
Салат из яблок с мандаринами
Салат из дыни и винограда с голубым сыром и фокачча
Фруктовый салат в ананасе
Клубнично-апельсиновый салат с одуванчиками
Энергетический салат на тостах
Салат с бананом
Салат с жареным арбузом, рукколой и кедровыми орешками
Салат ягодный с сыром
Салат с клубникой и пророщенной пшеницей
Салат «Гранатовый браслет» с копченой курицей
Салат «Моркобуз»
Салат фруктовый «Астория»
Салат Мимоза
Салат из томатов с клубникой и мороженым
Салат из сельдерея с морковью и яблоком
Американский фруктовый салат
Салат фруктовый с оливками
Итальянский фруктовый салат
Салат из копченой утки на карпаччо из ананаса
Салат из фиников и мандаринов
Арбузный салат с фетой и мятой
Салат «Экзотика»
Салат из креветок с клубникой
Салат из огурцов, яблок, проросшей пшеницы
Салат из сельдерея
Салат с кускусом и сушеной клюквой
Венецианский салат
Салат с дыней и фетой
Салат в японском стиле
Разноцветный грушевый салат
Салат из авокадо и мандарина
Фруктовый салат
Тайский салат в ананасе
Салат из груш с гранатом
Крабовый тортик с авокадо
Салат Далила
Сейчас в эфире
Бродетто
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!