Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Тёплый салат с курицей

15338

Ингредиенты

лук репчатый красный
сок лайма  —
1 ч. л.
сахар
соль
чеснок
помидоры черри —
10 шт.
перец чили —
2 шт.
орехи кешью —
20 г
кинза
масло растительное
фасоль стручковая —
150 г
соус соевый
лайм
паприка
грудка куриная —
1 шт.
смесь 5 перцев
яйцо —
2 шт.
мука —
5 ст. л.
сухари панировочные
масло для фритюра
соус ореховый готовый —
2 ст. л.
масло кунжутное

Способ приготовления

  • 1.
    Половину красной луковицы нарезаем перьями, подмаринуем в 1 ч. л. сока лайма с сахаром и солью. Помидоры черри разрезаем пополам, выкладываем к луку. Добавляем измельчённую кинзу и обжаренные без масла кешью.
  • 2.
    Чеснок и перец чили измельчаем и обжариваем на растительном масле. Добавляем стручковую фасоль, солим. Вливаем немного соевого соуса, слегка протушиваем. Объединяем обжаренную фасоль с помидорами и луком.
  • 3.
    Курицу нарезаем тонкими ломтиками и маринуем в 1 ст. л. соевого соуса с половиной зубчика чеснока и смесью перцев. Яйца взбиваем с солью, в муку добавляем соль, перемешиваем. Замаринованную курицу опускаем в муку, затем в яйцо, затем в панировочные сухари. Обжариваем запанированную курицу во фритюре, снимаем на салфетку.
  • 4.
    Приготовим соус. Готовый ореховый соус смешиваем с 1/2 ст. л. кунжутного масла и 1/2 ст. л. сока лайма.
  • 5.
    Заправляем салат ореховым соусом и выкладываем на тарелку для подачи. Сверху выкладываем нарезанные ломтики обжаренной курицы. Украшаем разрезанным пополам лаймом, паприкой и веточками кинзы. Приятного аппетита!

Комментарии2

Администратор
4 февраля 2019, 12:52
Светлана, приятного аппетита!
Светлана
31 января 2019, 13:44
Спасибо, прекрасный салат.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Салат слоёный «Курица с ананасами»
Салат «Грибная полянка»
Тропический салат
Салат по-карфагенски
Слоёный салат с курицей, грибами и корейской морковью
Салат «Оригинальный»
Слоеный салат из курицы с овощами
Салат «Нарядный»
Салат с копченой уткой