Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Тёплый салат из трески с картофелем

922

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Надрезаем филе трески. Застилаем противень пергаментом. Помещаем сверху рыбу. Посолим, поперчим. Добавляем семена горчицы. Смазываем дижонской горчицей. Заворачиваем древесную стружку в фольгу и нагреваем на плите. Помещаем на противень. Ставим рыбу в разогретую до 250 градусов духовку на 15 минут.
  • 2.
    Нарезаем сырой картофель кубиком. Отвариваем в подсоленной кипящей воде в течение пяти минут.
  • 3.
    Делаем соус. Смешиваем три столовые ложки майонеза с подсолнечным маслом. Добавляем бальзамический крем и горчицу. Перемешиваем.
  • 4.
    Отвариваем яйца. Натираем на терке. Добавляем измельченные укроп, зеленый лук и лук-порей. Добавляем отваренный картофель. Заправляем рыбным соком с противня.
  • 5.
    Добавляем в салат филе трески. Заправляем соусом. Перемешиваем. Выкладываем на тарелку с помощью сервировочного кольца. Украшаем кусочком трески, долькой лимона, веточкой укропа и маслиной. Посыпаем семенами горчицы. Приятного аппетита!

Комментарии1

ершов юрий
11 мая 2014, 10:50
видимо классно. надо пробовать.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Тёплый овощной салат с сёмгой
Салат мимоза в новом стиле
Салат «Наслаждение»
Салат Оливье с перепелиным мясом, раковыми шейками и трюфелем
Форшмак под шубой
Фантазия на тему суши
Салат из креветок с макаронными изделиями
Салат «Мимоза» в новом формате
Тёплый салат с хрустящей сёмгой
Салат из карасей
Салат «Любительский»
Салат «Мимоза»
Салат овощной со шпротами
Ям Плы Мак
Салат из кальмаров под слоёной крышкой
Салат «Селедка под шубой»
Овощной салат с лососем
Салат из риса с креветками и анчоусами
Салат с речной форелью
Крабы в итальянско-японском стиле
Салат «Милуаз» из рыбы
Салатный тортик с чёрной икрой
Форель, маринованная в ягодах, и арбузный салат
Салат с филе лосося
Винегрет с яблоками и сельдью
Салат из макрели с анчоусами и сыром
Оригинальная «шуба» с грибами
Теплый салат из белого амура
Салат с омаром
Классический французский салат «Нисуаз»
Салат «Клико»
Креветки с салатом из цукини
Салат картофельный с сельдью
Ботвинья
Салат из солёной трески
Салат из горбуши с рисом и сладким перцем
Салат с тунцом гриль «в стаканчике»
Праздничная «Селёдка под шубой»
Винегрет из тунца, клубники и мяты с конфетами из козьего сыра
Овощной салат с сельдью
Салат из макарон с яйцами, луком, шпротами и укропом
Праздничный салат с сельдью и яблоком
Салат «Омели»
Салат со скумбрией
Салат «Переполох в Датском королевстве»
Салат из кальмаров
Французский салат «Нисуаз»
Салат с крабовым мясом
Крабовый салат
Картофельный салат с печенью трески
Сейчас в эфире
Творожный мой