Тёплый салат из трески с картофелем

7845

Ингредиенты

треска —

700 г

картофель —

3 шт.

яйцо —

3 шт.

лимон —

1 шт.

лук зеленый —

150 г

лук-порей —

50 г

зерна горчицы

горчица дижонская

укроп

майонез

масло подсолнечное

крем бальзамический

маслины

соль —

по вкусу

черный перец —

по вкусу

Сергей Малаховский

Выпуск «Теплый салат из трески с картофелем» Программа «Рыба. От филе до фарша»

Количество ингредиентов

15 ингредиентов

Время приготовления

40 минут

Способ приготовления

1.
Надрезаем филе трески. Застилаем противень пергаментом. Помещаем сверху рыбу. Посолим, поперчим. Добавляем семена горчицы. Смазываем дижонской горчицей. Заворачиваем древесную стружку в фольгу и нагреваем на плите. Помещаем на противень. Ставим рыбу в разогретую до 250 градусов духовку на 15 минут.
2.
Нарезаем сырой картофель кубиком. Отвариваем в подсоленной кипящей воде в течение пяти минут.
3.
Делаем соус. Смешиваем три столовые ложки майонеза с подсолнечным маслом. Добавляем бальзамический крем и горчицу. Перемешиваем.
4.
Отвариваем яйца. Натираем на терке. Добавляем измельченные укроп, зеленый лук и лук-порей. Добавляем отваренный картофель. Заправляем рыбным соком с противня.
5.
Добавляем в салат филе трески. Заправляем соусом. Перемешиваем. Выкладываем на тарелку с помощью сервировочного кольца. Украшаем кусочком трески, долькой лимона, веточкой укропа и маслиной. Посыпаем семенами горчицы. Приятного аппетита!

Комментарии^{1 комментарий}

ершов юрий

11 мая 2014, 10:50

видимо классно. надо пробовать.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео многонациональная Блюда с дижонской горчицей Блюда с дижонской горчицей, картофелем, бальзамическим кремом и лимоном Блюда с дижонской горчицей и картофелем Блюда с дижонской горчицей и бальзамическим кремом Блюда с дижонской горчицей и лимоном Блюда с картофелем Блюда с картофелем, бальзамическим кремом и лимоном Блюда с картофелем и бальзамическим кремом Блюда с картофелем и лимоном Блюда с бальзамическим кремом Блюда с бальзамическим кремом и лимоном Блюда с лимоном

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Тёплый салат из трески с картофелем

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии1 комментарий

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{1 комментарий}