Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Тёплый салат из трески с картофелем

1840

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Надрезаем филе трески. Застилаем противень пергаментом. Помещаем сверху рыбу. Посолим, поперчим. Добавляем семена горчицы. Смазываем дижонской горчицей. Заворачиваем древесную стружку в фольгу и нагреваем на плите. Помещаем на противень. Ставим рыбу в разогретую до 250 градусов духовку на 15 минут.
  • 2.
    Нарезаем сырой картофель кубиком. Отвариваем в подсоленной кипящей воде в течение пяти минут.
  • 3.
    Делаем соус. Смешиваем три столовые ложки майонеза с подсолнечным маслом. Добавляем бальзамический крем и горчицу. Перемешиваем.
  • 4.
    Отвариваем яйца. Натираем на терке. Добавляем измельченные укроп, зеленый лук и лук-порей. Добавляем отваренный картофель. Заправляем рыбным соком с противня.
  • 5.
    Добавляем в салат филе трески. Заправляем соусом. Перемешиваем. Выкладываем на тарелку с помощью сервировочного кольца. Украшаем кусочком трески, долькой лимона, веточкой укропа и маслиной. Посыпаем семенами горчицы. Приятного аппетита!

Комментарии1

ершов юрий
11 мая 2014, 10:50
видимо классно. надо пробовать.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Капустный салат с горбушей
Ботвинья
Салат с маринованными грибами
Салат из кальмаров
Тёплый овощной салат с сёмгой
Салат «Мимоза» в новом формате
Салат из горбуши с рисом и сладким перцем
Овощной салат с красной фасолью и сельдью
Салат из картофеля со скумбрией
Праздничный салат с сельдью и яблоком
Салат рисовый с рыбными консервами
Салат с тунцом и белой фасолью
Салат «Милуаз» из рыбы
Веррины с сельдью и гранатом
Салат «Омели»
Оригинальная «шуба» с грибами
Салат с маринованной рыбой
Салатный тортик с чёрной икрой
Салат овощной со шпротами
Салат с тунцом и авокадо
Салат «Селедка под шубой»
Салат с филе лосося
Винегрет с яблоками и сельдью
Салат с тунцом гриль «в стаканчике»
Салат из солёной трески
Салат «Любительский»
Салат «Переполох в Датском королевстве»
Теплый салат из картофеля с морепродуктами
Овощной салат с лососем
Салат с крабовым мясом
Крабы в итальянско-японском стиле
Салат картофельный с сельдью
Зимний салат с копченой форелью
Салат с семгой и киви
Салат со шпротами
Салат с речной форелью
Праздничная «Селёдка под шубой»
Форшмак под шубой
Салат с рукколой и осьминогом
Салат с красной рыбой и красной икрой
Сельдь в сметанно-яблочном соусе
Морковь по-корейски с кальмарами
Салат из морской капусты со шпротами, яйцом и крабовыми палочками
Сейчас в эфире
Кока де Сан Хуан