Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Теплый салат из кольраби, ананаса и авокадо

2955

Ингредиенты

ананас свежий
авокадо
лук зеленый
помидоры черри
грецкие орехи (очищенные)
кольраби
масло оливковое
сыр моцарелла
соль —
по вкусу
черный перец —
по вкусу
лимон
сливки
салатный микс
петрушка

Способ приготовления

  • 1.
    Чистим ананас. Нарезаем ломтиками по 1,5 см.
  • 2.
    Чистим авокадо. Удаляем косточку. Нарезаем лепестками.
  • 3.
    Нарезаем крупно зеленый лук вкосую. Томаты черри разрезаем пополам.
  • 4.
    Измельчаем грецкие орехи в комбайне.
  • 5.
    Чистим кольраби и нарезаем лепестками.
  • 6.
    На раскаленную сковороду наливаем немного оливкового масла. Выкладываем кольраби и ананас. Рвем моцареллу на сегменты руками. Когда зашипит содержимое сковороды, выкладываем томаты черри и зеленый лук. Поперчим, посолим. Сбрызгиваем лимонным соком. Добавляем авокадо. Вливаем сливки. Добавляем моцареллу. Как только сыр расплавится, снимаем со сковороды.
  • 7.
    Выкладываем салат на центр тарелки. Вокруг выкладываем салатный микс. Посыпаем грецкими орехами. Украшаем петрушкой. Приятного аппетита!

Комментарии0 комментариев

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Салат с яблоками и апельсинами
2 шт.
3 шт.
2 шт.
30 мл
Салат из груш с гранатом
Клубнично-апельсиновый салат с одуванчиками
Салат «Снежный ком»
Салат из дыни и винограда с голубым сыром и фокачча
Салат из яблок с мандаринами
7 шт.
4 шт.
1 шт.
120 мл
20 г
Салат с жареным арбузом, рукколой и кедровыми орешками
Салат «Умница»
Салат фруктовый с киви