Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Теплый салат из кольраби, ананаса и авокадо

1661

Ингредиенты

ананас свежий
авокадо
лук зеленый
помидоры черри
грецкие орехи (очищенные)
кольраби
масло оливковое
сыр моцарелла
соль —
по вкусу
черный перец —
по вкусу
лимон
сливки
салатный микс
петрушка

Способ приготовления

  • 1.
    Чистим ананас. Нарезаем ломтиками по 1,5 см.
  • 2.
    Чистим авокадо. Удаляем косточку. Нарезаем лепестками.
  • 3.
    Нарезаем крупно зеленый лук вкосую. Томаты черри разрезаем пополам.
  • 4.
    Измельчаем грецкие орехи в комбайне.
  • 5.
    Чистим кольраби и нарезаем лепестками.
  • 6.
    На раскаленную сковороду наливаем немного оливкового масла. Выкладываем кольраби и ананас. Рвем моцареллу на сегменты руками. Когда зашипит содержимое сковороды, выкладываем томаты черри и зеленый лук. Поперчим, посолим. Сбрызгиваем лимонным соком. Добавляем авокадо. Вливаем сливки. Добавляем моцареллу. Как только сыр расплавится, снимаем со сковороды.
  • 7.
    Выкладываем салат на центр тарелки. Вокруг выкладываем салатный микс. Посыпаем грецкими орехами. Украшаем петрушкой. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Салат «Снежинка»
Салат «Экзотика»
Салат с маринованными мандаринами, жареной хурмой и вареньем из каштанов
Клубнично-апельсиновый салат с одуванчиками
Салат клубничный с морковью
Салат с клубникой и пророщенной пшеницей
Салат из дыни и винограда с голубым сыром и фокачча
Рождественский салат
Салат с апельсинами