Тёплый рулет с треской и овощами

13139

Ингредиенты

перец болгарский

помидор

лук репчатый

треска —

100 г

масло оливковое

масло сливочное

лаваш

салат листовой

помидоры черри

укроп

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

25 минут

1.
Нарезаем 1/2 часть болгарского перца соломкой, у половинки помидора вырезаем семена и тоже нарезаем соломкой, половину луковицы шинкуем перьями.
2.
Обжариваем рыбу на разогретой сковороде с оливковым и сливочным маслами с одной стороны.
3.
Переворачиваем рыбу и выкладываем на сковороду сначала лук, затем остальные овощи.
4.
Выкладываем на тонкий лаваш листья салата, сверху рыбу с овощами. Заворачиваем лаваш с ингредиентами в рулет, подгибая края. Обжариваем рулет на сковороде с двух сторон.
5.
Подаём блюдо с помидорами черри и укропом. При подаче нарезаем рулет на 2 части. Приятного аппетита!

Владимир

21 марта 2020, 17:35

А сколько жарить рыбу?

Марина

26 декабря 2018, 14:03

Замечательный и полезный рецепт.
Спасибо!

Ирина.

28 июня 2018, 19:46

Мне очень понравилось, спасибо. Правда, если делать не один, не очень быстро получается. Но результат стоит того, чтобы повозиться.

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных