Темпура из креветок

6794

Ингредиенты

креветки королевские

морковь

редька

мука

разрыхлитель

масло оливковое

соус соевый

соль —

по вкусу

крахмал

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Темпура из креветок» Программа «Завтрак в постель»

Количество ингредиентов

9 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Готовим салат: морковь и редьку дайкон очищаем, шинкуем и опускаем на время в холодную воду. Затем спрыскиваем оливковым маслом и подсаливаем.
2.
Королевские или тигровые креветки очищаем, нанизываем на шпажки, разворачиваем и опускаем в кипящую воду, чтобы они зафиксировали свою форму. Затем остужаем в холодной воде.
3.
Готовим кляр. Соединяем муку и крахмал в соотношении 3 к 1, добавляем немного разрыхлителя, соли и сахара по вкусу, вливаем газированную воду и замешиваем.
4.
Вывалянные в муке креветки окунаем в кляр и обжариваем во фритюре.
5.
Подаем темпуру к столу с салатом и соевым соусом. Приятного аппетита!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Комментарии^{5 комментариев}

Лилия

22 декабря 2021, 10:39

Cлов нет от Ильи.Все так просто и доходчиво.Очень нравится его стиль.Не надо вымерять по граммам.Очень люблю так готовить.Ну а чувство юмора.......Здоровья ему и процветания.

Администратор

22 января 2016, 13:06

Татьяна, спасибо за Вашу внимательность, смотрите шаг третий :)

Татьяна

22 января 2016, 12:34

В ингредиенты добавили, а на каком этапе он используется?

Администратор

11 января 2016, 11:03

Ольга, добавили :)

Ольга Матвеева

30 декабря 2015, 15:10

В ингредиентах не указан крахмал

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео японская Блюда с крахмалом Блюда с крахмалом, королевскими креветками, морковью и мукой Блюда с крахмалом и королевскими креветками Блюда с крахмалом и морковью Блюда с крахмалом и мукой Блюда с королевскими креветками Блюда с королевскими креветками, морковью и мукой Блюда с королевскими креветками и морковью Блюда с королевскими креветками и мукой Блюда с морковью Блюда с морковью и мукой Блюда с мукой

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Темпура из креветок

Ингредиенты

Способ приготовления

Оставьте свой комментарий

Комментарии5 комментариев

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{5 комментариев}