Телятина с черносливом

9788

Ингредиенты

телятина —

400 г

чернослив —

100 г

масло растительное —

3 ст. л.

лук репчатый —

1 шт.

перец свежемолотый —

1 ч. л.

соль

Телеканал Еда

рецепты от редакции

Количество ингредиентов

6 ингредиентов

Время приготовления

50 минут

Способ приготовления

1.
Берём свежее мясо телятины. Нарезаем достаточно крупными кусочками. Очищаем репчатый лук и произвольно нарезаем.
2.
Разогреваем глубокую сковороду с добавлением растительного масла. Немного обжариваем репчатый лук на слабом нагреве, постоянно помешивая. Перекладываем в сковороду куски мяса. Обжариваем мясо со всех сторон.
3.
Добавляем в сковороду воду и чернослив. Можно добавить немного муки для того, чтобы сделать соус гуще.
4.
Готовую телятину с черносливом выкладываем в глубокую тарелку, поливаем соусом из сковороды и украшаем небольшой веточкой свежего укропа, по желанию посыпаем зёрнами граната. Телятина с черносливом готова. Приятного аппетита!

Комментарии^{1 комментарий}

Егор

12 февраля 2022, 17:39

"Сухость" описания процесса приготовления этого чудесного блюда и добавленные фото приготовленного совсем не вызывают желания самому приготовить подобное. К тому же сам технологический процесс приготовления данного блюда у автора далек от совершенства..