Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Грибы
Курица
Молоко
Свинина
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Тефтели «Птичьи гнёзда»

3191

Ингредиенты

сельдь —
1 шт.
молоко —
80 мл
каперсы —
40 г
яйцо —
4 шт.
салат зеленый —
60 г
анчоусы —
60 г

Способ приготовления

  • 1.
    Очищаем сельдь. Удаляем внутренности. Отделяем филе от костей. Заливаем филе прохладным молоком. Ставим в холодильник на один-два часа. Отвариваем вкрутую яйца. Отделяем желтки.
  • 2.
    Измельчаем репчатый лук, анчоусы, филе сельди, каперсы или соленые огурцы. Соединяем. Тщательно перемешиваем.
  • 3.
    Формуем из рыбной массы лепешки. Выкладываем в центр каждой яичный желток. Формируем тефтели.
  • 4.
    Подаем тефтели на листьях зеленого салата. Приятного аппетита!

Комментарии0 комментариев

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Писто по-астурийски
Паштет с цитрусо-луковым конфитюром
Кабачковая пицца
Форшмак из Одессы
Клаб-сэндвич с морковью Айдахо
Грибные шляпки
Томаты жареные с фетой
Банкетное блюдо «Лента времени»
Роллы с кабачком