Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Тефтели «Птичьи гнёзда»

1152

Ингредиенты

1 шт.
80 мл
40 г
яйцо —
4 шт.
анчоусы —
60 г
Количество ингредиентов
6 ингредиентов
Время приготовления
20 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Очищаем сельдь. Удаляем внутренности. Отделяем филе от костей. Заливаем филе прохладным молоком. Ставим в холодильник на один-два часа. Отвариваем вкрутую яйца. Отделяем желтки.
  • 2.
    Измельчаем репчатый лук, анчоусы, филе сельди, каперсы или соленые огурцы. Соединяем. Тщательно перемешиваем.
  • 3.
    Формуем из рыбной массы лепешки. Выкладываем в центр каждой яичный желток. Формируем тефтели.
  • 4.
    Подаем тефтели на листьях зеленого салата. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Заливное из карпа
Кольца с паштетом
Банкетное блюдо «Лента времени»
Канапе с грибами
Индейка с укропным соусом
Крок-месье и крок-мадам
Грибная икра
Тартар из говядины
Фаршированные «бочонки»
Язык в ягодном соусе «Малибу»
Лосось малосольный с черной смородиной
Грибные шляпки
Крокеты из яиц
Сыр мясной
Дьявольские грибы
Хрустящие грибы с соусом из трав
Фруктовые шашлычки с соусом из манго
Закуска из баранины с кедровыми орешками
Заливное «Знакомство»
Сусамыр
Пампушки картофельные с творогом
Фаршированные лимоны
Фаршированные яйца
Писто по-астурийски
Картофельные шарики с грибами
Закуска по-восточному
Рулетики из хамона с острым арахисом
Рулетики из индейки с соусом ак-май
Тосты с грибами
Закуска «Новогодняя»
Копытки белорусские
Паштет из куропатки
Пикантный абрикосовый шашлык
Канапе с печеночным паштетом
Паштет из скумбрии
Картофель с ветчиной и ананасом
Сейчас в эфире
Копчёное карпаччо из говядины