Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Тефтели «Птичьи гнёзда»

1750

Ингредиенты

сельдь —
1 шт.
молоко —
80 мл
каперсы —
40 г
яйцо —
4 шт.
салат зеленый —
60 г
анчоусы —
60 г
Количество ингредиентов
6 ингредиентов
Время приготовления
20 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Очищаем сельдь. Удаляем внутренности. Отделяем филе от костей. Заливаем филе прохладным молоком. Ставим в холодильник на один-два часа. Отвариваем вкрутую яйца. Отделяем желтки.
  • 2.
    Измельчаем репчатый лук, анчоусы, филе сельди, каперсы или соленые огурцы. Соединяем. Тщательно перемешиваем.
  • 3.
    Формуем из рыбной массы лепешки. Выкладываем в центр каждой яичный желток. Формируем тефтели.
  • 4.
    Подаем тефтели на листьях зеленого салата. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Паштет из скумбрии
Язык в ягодном соусе «Малибу»
Крокеты из яиц
Фруктовые шашлычки с соусом из манго
Тартар из лосося с авокадо
Заливное «Знакомство»
Тосты с грибами
Грибная икра
Дьявольские грибы