Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Тефтели по-итальянски

5956

Ингредиенты

фарш —

350 г

лук-порей

кабачок

отруби —

8 г

чеснок

стебель сельдерея

розмарин

петрушка

пюре томатное

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Тефтели в итальянском соусе» Программа «Кулинарный ликбез»

Количество ингредиентов

9 ингредиентов

Время приготовления

55 минут

Способ приготовления

1.
Лук, кабачок (50 граммов) и чеснок натираем на мелкой терке.
2.
Очищаем лук-порей и сельдерей от кожицы и мелко нарезаем.
3.
Готовую овощную массу солим по вкусу и добавляем в говяжий фарш вместе с отрубями. Затем тщательно перемешиваем, добавив воды.
4.
Смоченными в воде руками формируем тефтели и варим в течение 30 минут с добавлением томатного пюре. Добавляем в соус измельченные лук, петрушку и розмарин, варим до полной готовности.
5.
Готовые тефтели подаем к столу со спагетти или другим гарниром. Приятного аппетита!

Комментарии¹

Максим Насекин

7 декабря 2020, 11:26

мелочь, конечно, но в списке ингредиентов не указали репчатый лук (как в тексте, так и в начале видео)

Похожие рецепты

Лазанья мясная

Аранчини с говядиной

Паста карбонара

Рисовый гратен с мясом и грибами

Баранина по-итальянски

Фузилли с неаполитанским мясным соусом

Тальятелле болоньезе

Запеканка с макаронами, фаршем и грибами

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео итальянская Блюда с фаршем Блюда с фаршем, кабачком, луком-пореем и отрубями Блюда с фаршем и кабачком Блюда с фаршем и луком-пореем Блюда с фаршем и отрубями Блюда с кабачком Блюда с кабачком, луком-пореем и отрубями Блюда с кабачком и луком-пореем Блюда с кабачком и отрубями Блюда с луком-пореем Блюда с луком-пореем и отрубями Блюда с отрубями

Салат цезарь Салат оливье