Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Тефтели кисло-сладкие

477

Ингредиенты

фарш говяжий —
750 г
1 шт.
яйцо —
1 шт.
лимон —
1 шт.
крахмал кукурузный
жир
бульон
изюм —
50 г
черный перец
Количество ингредиентов
12 ингредиентов
Время приготовления
1 час 35 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем лимон тонкими ломтиками, мелко шинкуем лук.
  • 2.
    Смешиваем фарш с луком и яйцом, солим и перчим по вкусу, затем формуем небольшие шарики и обваливаем их в крахмале.
  • 3.
    Обжариваем шарики на растопленном жире, затем добавляем лимон, изюм, 3 столовые ложки сахара, вливаем 1 стакан бульона и лимонный сок, накрываем крышкой и тушим на слабом огне 35 минут. В конце приготовления добавляем немного имбиря и готовим еще 10 минут.
  • 4.
    Выкладываем тефтели на блюдо, поливаем образовавшимся в процессе тушения соусом и подаем. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Бычьи яйца в гречневой рубашке
Шашлык с соусом чили
Буженина с острыми яблочными блинчиками
Тефтели по-итальянски
Стейк бавет
Запеканка мясная
Розочки с тыквой
Гювеч
Фрикадельки на шпажках с сыром
Медальоны из телятины с фаршированными перцами
Стейк дельмонико
Медальоны из телятины с ягодным конфитюром и грибным соусом
Мозговые косточки с фасолевым пюре
Хот-дог с беконом и луком фри
Баранина по-итальянски
Суп лагман
Крахмальные каннеллони с острым фаршем
Острая говядина с апельсиновым соусом и рисом и овощной салат с азиатским соусом
Биточки с полентой и яблочным соусом
Стейк блейд в луизианском соусе
Свинина в соевом соусе с яичной лапшой
Фрикадельки в соусе сальса
Купаты по-тифлисски
Шашлык из вишневого поросенка с розмарином
Стейк томагавк
Традиционный плов с бараниной
Стейк из говядины с шоколадным соусом и овощами вок
Запеченные каннеллони
Суон Хэу Чуа Нгот. Свиные рёбрышки в кисло-сладком соусе
Свиные рулеты с колбасой и перцем
Чанахи с зеленью и кислым соусом
Сатай из свинины
Мясные биточки с рисом и зеленью на сковороде
Свиная отбивная с рисом
Голубцы
Жиго с белыми грибами
Равиоли «Ромен Огратан»
Пряная свинина
Чебуреки с мясом
Окорок, запеченный с горчицей и клюквенным соусом
Рисовый гратен с мясом и грибами
Стир-фрай из свинины с овощами и тайским соусом
Муссаман карри
Шашлычок из говядины в соевом соусе
Жаркое с ароматной крышечкой
Судзукакья
Мясные фрикадельки в томатном соусе
Баранья ножка и салат с картофелем, огурцами и запеченными яйцами
Юварлакья
Картофельные кростини
Сейчас в эфире
Выпуск 1