Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Тефтели кисло-сладкие

2119

Ингредиенты

фарш говяжий —
750 г
1 шт.
яйцо —
1 шт.
лимон —
1 шт.
крахмал кукурузный
жир
бульон
изюм —
50 г
черный перец —
по вкусу
соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
12 ингредиентов
Время приготовления
1 час 35 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем лимон тонкими ломтиками, мелко шинкуем лук.
  • 2.
    Смешиваем фарш с луком и яйцом, солим и перчим по вкусу, затем формуем небольшие шарики и обваливаем их в крахмале.
  • 3.
    Обжариваем шарики на растопленном жире, затем добавляем лимон, изюм, 3 столовые ложки сахара, вливаем 1 стакан бульона и лимонный сок, накрываем крышкой и тушим на слабом огне 35 минут. В конце приготовления добавляем немного имбиря и готовим еще 10 минут.
  • 4.
    Выкладываем тефтели на блюдо, поливаем образовавшимся в процессе тушения соусом и подаем. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Манты по-киргизски
Гороховые зразы
Мусака с бараниной и соусом бешамель
Лазанья мясная
Американский грязный рис
Фаршированный перец с говядиной и овощами
Паста с говядиной и сыром
Макароны по-болонски
Бургер с говяжьей грудинкой и овощами фри
Сейчас в эфире
Кока де Йардон