Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Тефтели из индейки с тальятелле в сливочном соусе

1361

Ингредиенты

хлеб белый —
3 ломтик
сливки —
300 мл
1 шт.
масло растительное
чеснок —
2 зубчик
фарш из индейки —
450 г
сухие прованские травы
черный перец
мука —
100 г
тальятелле —
100 г
петрушка
масло оливковое

Способ приготовления

  • 1.
    Приготовим тефтели. Замачиваем белый хлеб без корочек в 100 мл 22% сливок.
  • 2.
    Нарезаем лук мелким кубиком, обжариваем на смеси сливочного и растительного масел, добавляем чеснок, обжариваем всё вместе.
  • 3.
    К фаршу добавляем отжатый хлеб, соль, прованские травы, молотый перец, обжаренный лук с чесноком и перемешиваем.
  • 4.
    Формируем тефтели, панируем в муке и запекаем в духовке при температуре 180 градусов 10 минут.
  • 5.
    Отвариваем пасту в подсоленной кипящей воде с добавлением 2 веточек тимьяна.
  • 6.
    Приготовим соус. Прогреваем 200 мл 22% сливок, добавляем ломтики горгонзолы, выпариваем. Добавляем петрушку, соль и перец, перекладываем тефтели в соус, прогреваем. К соусу добавляем готовую пасту, перемешиваем.
  • 7.
    Подаем пасту с тефтелями, украшаем оливковым маслом. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Куриное филе под острым соусом
Кнели куриные с рисом
Паста с индейкой, тыквой и шпинатом
Куриные крылышки на сковороде в томатном соусе
Котлета по-киевски с жюльеном и овощами
Голени цыпленка в томатно-майонезном маринаде
Рис с индейкой
Куриные крылышки с двумя соусами
Зелёные пельмени с индейкой
Рагу из индейки с перцем
Фрикадельки из индейки с соусом и макарошками
Куриные фрикадельки с соусом из шампиньонов
Фрикасе из индейки и сельдерея на топлёном молоке под сырной корочкой
Пшенная каша с курицей
Куриные окорочка в майонезно-соевой заправке
Пикантная курица с картофелем
Куриные голени с соусом из сухофруктов
Тушёная цесарка с шампиньонами
Домашний рулет с курицей
Куриные наггетсы в мультиварке
Куриная грудка с яблоками
Индейка в бумажном пакете
Паста с курицей с грибами
Картофель с куриной грудкой в горшочках
Куриные котлеты с овощным салатом
Куриные котлеты с картофельным соусом
Куриный кебаб с зелёной фасолью и томатным соусом
Вок из птицы с пшеничной лапшой и пряным соусом
Гусиная печень в томатном соусе
Утиная грудка с картофелем и соусом
Цесарка с баклажанами и помидорами
Куриные ножки со сливочным соусом
Макароны с индейкой
Куриная грудка с овощами на сковороде
Курица «Восторг дилетантки»
Курица со спаржей и помидорами
Фаршированная куриная грудка
Индейка с соусом из сухофруктов
Спагетти в сливочном соусе с куриным филе и шампиньонами
Паста со свекольным соусом
Котлеты из индейки
Карри с курицей
Острые куриные крылышки в духовке
Гречневая каша с яйцом, грибами и куриной грудкой
Рубленые куриные котлеты
Картофельные оладьи с куриным филе и грибами
Фаршированные баклажаны с индейкой
Куриные котлетки с соусом из авокадо и творожного сыра с лёгким салатом
Куриные отбивные на сковороде
Куриные голени на сковороде
Сейчас в эфире
Строццапрети кватро формаджи (четыре сыра)