Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Тартар из клубники с йогуртом

2057

Ингредиенты

клубника
масло сливочное
масло оливковое
мята
вода
киви
банан
сахар тростниковый
соль —
по вкусу
черный перец —
по вкусу
йогурт натуральный
лайм
хлеб для тостов
напиток газированный

Способ приготовления

  • 1.
    Готовим сироп. Произвольно нарезаем клубнику. Кладем в миску. Ставим кастрюлю с добавлением сливочного масла на огонь. Высыпаем клубнику. Добавляем оливковое масло. Перемешиваем.
  • 2.
    Для тартара нарезаем клубнику кубиком. Очищаем банан и киви. Нарезаем их кубиком. Кладем в миску к клубнике. Перемешиваем. Засыпаем сироп тростниковым сахаром и заливаем горячей водой. Добавляем листья свежей мяты.
  • 3.
    Снимаем сироп с огня. Накрываем крышкой. Готовим заправку. Выливаем в миску йогурт и сок половины лайма. Перемешиваем. Добавляем пару ложек сиропа. Поливаем тартар заправкой. Перемешиваем. Даем настояться. Добавляем соль, перец и сахар. Перемешиваем.
  • 4.
    Разогреваем сковороду. Отрезаем от хлеба корочки. Нарезаем хлеб брусками. Кладем в сковороду. Подсушиваем гренки со всех сторон. Добавляем сливочное масло и клубничный сироп.
  • 5.
    Для клубничного лимонада кладем в стакан ломтики клубники, мяту, тростниковый сахар, дольку лайма и клубничный сироп. Перетираем пестиком. Вливаем газированную воду.
  • 6.
    Выкладываем гренки на тарелку. Сверху на гренки кладем тартар. Украшаем листьями мяты. Приятного аппетита!

Комментарии2

Лиза
20 июня 2015, 12:11
Сделай еще какой-нибудь завтрак с клубникой, ну или с фруктами! :)
Лиза
18 июня 2015, 21:02
Антон Абрезов-ты супер!Классно готовишь !Вот записала твой рецепт,теперь делаю так же себе завтрак :)

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Салат из кускуса с оливками и фетой
Дачный салат
Быстрый салат с сухариками и колбасой
Салат с макаронами, авокадо, клубникой в маковой заправке
Салат с овощами, творогом и тунцом
Сладкий салат с булгуром
Фунчоза с огурцами и кальмаром
Цикорий с сыром и чесноком
Рулеты из ветчины с сыром и маслинами