Тарталетки «экзотика»
Ингредиенты
маракуйя —
2 шт.
апельсин —
1 шт.
лимон —
1 шт.
яблоко —
1 шт.
агар-агар —
2 г
сахар —
30 г
сахар ванильный —
10 г
банан —
1 шт.
сливки —
370 г
имбирь —
15 г
листья лайма —
2 шт.
сироп глюкозы —
15 г
тримолин —
15 г
какао-масло —
20 г
шоколад белый —
50 г
масло сливочное —
175 г
сахарная пудра —
95 г
мука миндальная —
30 г
мука пшеничная —
250 г
яйцо —
1 шт.
джем абрикосовый
цедра лайма
Количество ингредиентов
22 ингредиента
Время приготовления
5 часов
Комментарии4