Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Тальятелле болоньезе

5458

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Приготовим соус. Нарезаем кубиками стебель сельдерея, лук и морковь. Обжариваем на оливковом масле сначала лук, затем добавляем морковь и сельдерей.
  • 2.
    Вливаем красное сухое вино, прогреваем пару минут, добавляем два вида фарша и обжариваем.
  • 3.
    Добавляем томатную пасту, воду, лавровый лист, тушим 30 минут, в конце солим, перчим и добавляем мускатный орех.
  • 4.
    В кипящей подсоленной воде отвариваем пасту, после перекладываем к соусу, перемешиваем, добавляем сливочное масло и слегка прогреваем.
  • 5.
    Посыпаем пасту тёртым сыром и подаём в глубокой тарелке, украсив петрушкой. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Картофельная запеканка с тушёнкой
Суповые пельмешки с мясным фаршем
Бефстроганов
Макароны с мясным фаршем и овощами
Телятина а-ля кордон блю с яблоками и вишнёвой сальсой
Печень по-строгановски
Ракушки по-флотски со сметанным соусом
Голубцы по-молдавски
Долма
Русское жаркое
Картофельная запеканка со свининой
Чили хот-дог
Гул Хунон
Мусака с бараниной и соусом бешамель
Китайские пельмени
Американские митболы с томатным соусом
Котлеты, фаршированные грибами
Манты по-киргизски
Буглама из баранины с баклажанами
Острая говядина с апельсиновым соусом и рисом и овощной салат с азиатским соусом
Заливное с ананасом
Говядина с овощами в соусе ткемали
Паста с говядиной и сыром
Стир-фрай из свинины с овощами и тайским соусом
Скумбрия на морковном матрасике
Паста со свининой в томатном соусе
Говядина по-сычуаньски с огуречным салатом
Равиоли «Ромен Огратан»
Котлеты с картофельным пюре
Бефстроганов из диафрагмы
Сладкая свинина с гречневой лапшой
Открытый сэндвич
Паста карбонара
Голубцы
Плов по-грузински
Американский грязный рис
Гречотто
Тефтели кисло-сладкие
Плов по-бухарски
Гуляш-бургиньон из свинины
Долма с бараниной и булгуром
Слоеные ленивые голубцы
Клефтико
Мясные котлеты со сметанным соусом
Куриные колбаски
Мясные голубцы с рисом
Души
Минутный стейк
Куриная грудка в овощной шубе
Мясные зразы
Сейчас в эфире
Игра «плюс три» со Станиславом Любиным