Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Тальятелле болоньезе

5997

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Приготовим соус. Нарезаем кубиками стебель сельдерея, лук и морковь. Обжариваем на оливковом масле сначала лук, затем добавляем морковь и сельдерей.
  • 2.
    Вливаем красное сухое вино, прогреваем пару минут, добавляем два вида фарша и обжариваем.
  • 3.
    Добавляем томатную пасту, воду, лавровый лист, тушим 30 минут, в конце солим, перчим и добавляем мускатный орех.
  • 4.
    В кипящей подсоленной воде отвариваем пасту, после перекладываем к соусу, перемешиваем, добавляем сливочное масло и слегка прогреваем.
  • 5.
    Посыпаем пасту тёртым сыром и подаём в глубокой тарелке, украсив петрушкой. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Говядина с овощами в соусе ткемали
Фрикадельки с брусничным соусом
Отбивные из мясного фарша
Мясные биточки с рисом и зеленью на сковороде
Тушеная капуста со свининой
Свинина по-таёжному
Жаркое из баранины с лисичками
Свиная грудинка в японском стиле
Долма с бараниной и булгуром
Куриная грудка в овощной шубе
Макароны с мясным фаршем и овощами
Двойной чизбургер
Говядина, томленная в ананасовом соке с рисом
Котлеты с овощами и душицей
Зразы рисовые
Котлеты, фаршированные грибами
Фаршированный перец с говядиной и овощами
Тефтели кисло-сладкие
Голубцы по-молдавски
Паста с говядиной и сыром
Котлеты «Студенческие»
Минутный стейк
Мясная запеканка с овощами
Голубцы с бараниной
Китайские пельмени
Свинина в соевом соусе с яичной лапшой
Мясные котлеты со сметанным соусом
Чили хот-дог
Манты по-киргизски
Запечённая баранина с морковкой
Говяжьи зразы
Паста карбонара
Котлетки из крабовых палочек
Рулетики из свинины с салатом коул-слоу
Картофель с мясом в горшочке
Слоеные ленивые голубцы
Мусака с бараниной и соусом бешамель
Печень по-строгановски
Подкопчённые свиные рёбра в глазури
Дымляма
Лапша по-китайски
Нэмы
Классический плов из баранины
Сладкая свинина с гречневой лапшой
Долма
Курица в хлебной пеленке
Зразы из говядины с курагой
Тефтели из говядины с яйцом
Американские митболы с томатным соусом
Свиной шницель
Сейчас в эфире
Пицца «Маргарита»