Тайный клуб

Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Тальолини алла маттанца

1856

Ингредиенты

лук репчатый —

1 шт.

чеснок

тунец консервированный —

180 г

масло оливковое

вино белое сухое —

40 мл

петрушка

соль

черный перец

яйцо —

1 шт.

мука —

80 г

семолина

сыр пармезан

Джанни Тицци

знаток итальянской кухни

Количество ингредиентов

12 ингредиентов

Время приготовления

1 час

Способ приготовления

1.
Яйцо слегка взбиваем, соединяем с мукой, замешиваем тесто, смазываем оливковым маслом, оставляем на полчаса. Тесто подпыляем семолиной, раскатываем до толщины 2-3 мм, нарезаем на тонкие полоски. Отвариваем в кипящей подсоленной воде.
2.
Приготовим соус. Лук, чеснок очищаем, мелко нарезаем, обжариваем на оливковом масле. Добавляем кусочки тунца и белое сухое вино, протушиваем пару минут, добавляем петрушку. Солим и перчим.
3.
Готовую пасту соединяем с соусом, добавляем немного воды из-под пасты. Подаём в глубокой тарелке, посыпаем тёртым пармезаном, украшаем петрушкой. Приятного аппетита!

Комментарии²

Администратор

4 сентября 2019, 10:55

Любовь, смотрите выпуск передачи, повар всё подробно расскажет!

Любовь

3 сентября 2019, 14:31

Что такое СЕМОЛИНА?

Похожие рецепты

Фузилли с помидорами и рукколой

Курица, тушеная в луково-томатном соусе с пастой орзо

Конкильони алла норма

Паста Пенне с соусом маринара

Трофье аль песто

Тальятелле аль помодоро

Ризотто по-милански

Паста болоньезе

Мафальдине гамбери э цукини

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол

Рецепты для вечеринок Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда итальянская Блюда с мукой Блюда с мукой, семолиной, сыром пармезан и тунцом консервированным Блюда с мукой и семолиной Блюда с мукой и сыром пармезан Блюда с мукой и тунцом консервированным Блюда с семолиной Блюда с семолиной, сыром пармезан и тунцом консервированным Блюда с семолиной и сыром пармезан Блюда с семолиной и тунцом консервированным Блюда с сыром пармезан Блюда с сыром пармезан и тунцом консервированным Блюда с тунцом консервированным Вторые блюда с мукой Вторые блюда с мукой, семолиной, сыром пармезан и тунцом консервированным Вторые блюда с мукой и семолиной Вторые блюда с мукой и сыром пармезан Вторые блюда с мукой и тунцом консервированным Вторые блюда с семолиной Вторые блюда с семолиной, сыром пармезан и тунцом консервированным Вторые блюда с семолиной и сыром пармезан Вторые блюда с семолиной и тунцом консервированным Вторые блюда с сыром пармезан Вторые блюда с сыром пармезан и тунцом консервированным Вторые блюда с тунцом консервированным Вторые блюда На каждый день с мукой Вторые блюда На каждый день с мукой, семолиной, сыром пармезан и тунцом консервированным Вторые блюда На каждый день с мукой и семолиной Вторые блюда На каждый день с мукой и сыром пармезан Вторые блюда На каждый день с мукой и тунцом консервированным Вторые блюда На каждый день с семолиной Вторые блюда На каждый день с семолиной, сыром пармезан и тунцом консервированным Вторые блюда На каждый день с семолиной и сыром пармезан Вторые блюда На каждый день с семолиной и тунцом консервированным Вторые блюда На каждый день с сыром пармезан Вторые блюда На каждый день с сыром пармезан и тунцом консервированным Вторые блюда На каждый день с тунцом консервированным Итальянские Вторые блюда На каждый день с мукой Итальянские Вторые блюда На каждый день с мукой, семолиной, сыром пармезан и тунцом консервированным Итальянские Вторые блюда На каждый день с мукой и семолиной Итальянские Вторые блюда На каждый день с мукой и сыром пармезан Итальянские Вторые блюда На каждый день с мукой и тунцом консервированным Итальянские Вторые блюда На каждый день с семолиной Итальянские Вторые блюда На каждый день с семолиной, сыром пармезан и тунцом консервированным Итальянские Вторые блюда На каждый день с семолиной и сыром пармезан Итальянские Вторые блюда На каждый день с семолиной и тунцом консервированным Итальянские Вторые блюда На каждый день с сыром пармезан Итальянские Вторые блюда На каждый день с сыром пармезан и тунцом консервированным Итальянские Вторые блюда На каждый день с тунцом консервированным

Сейчас в эфире

Луковый суп