Тайный клуб

Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Правила

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Тальолини алла маттанца

1377

Ингредиенты

лук репчатый —

1 шт.

чеснок

тунец консервированный —

180 г

масло оливковое

вино белое сухое —

40 мл

петрушка

соль

черный перец

яйцо —

1 шт.

мука —

80 г

семолина

сыр пармезан

Джанни Тицци

знаток итальянской кухни

Количество ингредиентов

12 ингредиентов

Время приготовления

1 час

Способ приготовления

1.
Яйцо слегка взбиваем, соединяем с мукой, замешиваем тесто, смазываем оливковым маслом, оставляем на полчаса. Тесто подпыляем семолиной, раскатываем до толщины 2-3 мм, нарезаем на тонкие полоски. Отвариваем в кипящей подсоленной воде.
2.
Приготовим соус. Лук, чеснок очищаем, мелко нарезаем, обжариваем на оливковом масле. Добавляем кусочки тунца и белое сухое вино, протушиваем пару минут, добавляем петрушку. Солим и перчим.
3.
Готовую пасту соединяем с соусом, добавляем немного воды из-под пасты. Подаём в глубокой тарелке, посыпаем тёртым пармезаном, украшаем петрушкой. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Запеченные макароны с рикоттой и шпинатом

Фриттата с помидорами и базиликом

Ризотто с грибным ассорти

Паста с тыквой и пармезаном

Спагетти карбонара

Строццапрети кватро формаджи

Фузилли путанеска

Паста Пенне с соусом маринара

Тальятелле алла норчина

Итальянский омлет

Букатини альи-э-ольо

Трофье аль песто

Мальтальяти алла каретьера

Тальятелле аль помодоро

Ньокки алла сорентина

Оссобуко

Паста болоньезе

Конкильони алла норма

Фузилли с соусом песто и пармезаном

Меццеманике аматричана

Папарделле кон фунги порчини

Ризотто по-милански

Фузилли с помидорами и рукколой

Лингуини фрутти ди маре

Курица, тушеная в луково-томатном соусе с пастой орзо

Мафальдине гамбери э цукини

Пенне арабьята

Домашняя лазанья болоньезе

Итальянская лазанья

Полента с грибами и шафраном

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок

Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда итальянская Блюда с мукой Блюда с мукой, яйцом, сыром пармезан и тунцом консервированным Блюда с мукой и яйцом Блюда с мукой и сыром пармезан Блюда с мукой и тунцом консервированным Блюда с яйцом Блюда с яйцом, сыром пармезан и тунцом консервированным Блюда с яйцом и сыром пармезан Блюда с яйцом и тунцом консервированным Блюда с сыром пармезан Блюда с сыром пармезан и тунцом консервированным Блюда с тунцом консервированным Вторые блюда с мукой Вторые блюда с мукой, яйцом, сыром пармезан и тунцом консервированным Вторые блюда с мукой и яйцом Вторые блюда с мукой и сыром пармезан Вторые блюда с мукой и тунцом консервированным Вторые блюда с яйцом Вторые блюда с яйцом, сыром пармезан и тунцом консервированным Вторые блюда с яйцом и сыром пармезан Вторые блюда с яйцом и тунцом консервированным Вторые блюда с сыром пармезан Вторые блюда с сыром пармезан и тунцом консервированным Вторые блюда с тунцом консервированным Вторые блюда На каждый день с мукой Вторые блюда На каждый день с мукой, яйцом, сыром пармезан и тунцом консервированным Вторые блюда На каждый день с мукой и яйцом Вторые блюда На каждый день с мукой и сыром пармезан Вторые блюда На каждый день с мукой и тунцом консервированным Вторые блюда На каждый день с яйцом Вторые блюда На каждый день с яйцом, сыром пармезан и тунцом консервированным Вторые блюда На каждый день с яйцом и сыром пармезан Вторые блюда На каждый день с яйцом и тунцом консервированным Вторые блюда На каждый день с сыром пармезан Вторые блюда На каждый день с сыром пармезан и тунцом консервированным Вторые блюда На каждый день с тунцом консервированным Итальянские Вторые блюда На каждый день с мукой Итальянские Вторые блюда На каждый день с мукой, яйцом, сыром пармезан и тунцом консервированным Итальянские Вторые блюда На каждый день с мукой и яйцом Итальянские Вторые блюда На каждый день с мукой и сыром пармезан Итальянские Вторые блюда На каждый день с мукой и тунцом консервированным Итальянские Вторые блюда На каждый день с яйцом Итальянские Вторые блюда На каждый день с яйцом, сыром пармезан и тунцом консервированным Итальянские Вторые блюда На каждый день с яйцом и сыром пармезан Итальянские Вторые блюда На каждый день с яйцом и тунцом консервированным Итальянские Вторые блюда На каждый день с сыром пармезан Итальянские Вторые блюда На каждый день с сыром пармезан и тунцом консервированным Итальянские Вторые блюда На каждый день с тунцом консервированным

Сейчас в эфире

Праздничный ужин в стиле «День благодарения»