Отвариваем рис в подсоленной воде. По готовности откидываем на сито и остужаем.
2.
Очищаем овощи. Натираем морковь на терке. Шинкуем луковицу. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Пассеруем овощи до мягкости.
3.
Нарезаем курицу мелким кубиком. Смешиваем с рисом и овощами.
4.
Вбиваем яйца в миску. Добавляем соль, сахар, воду и перемешиваем. Порционно вводим муку. Замешиваем тесто. В конце добавляем 2 ст. л. растительного масла. Выпекаем блины.
5.
Выкладываем начинку на блинчики и складываем конвертом. Приятного аппетита!
Комментарии0