Сырный суп с гренками

8751

Ингредиенты

картофель —

3 шт.

лук репчатый —

1 шт.

морковь —

1 шт.

филе куриное —

1 шт.

вода —

1 л

масло растительное

лавровый лист —

2 шт.

душистый перец горошек

соль

черный перец

сыр чеддер —

200 г

бекон —

5 шт.

сыр плавленый —

3 ст. л.

петрушка

паприка

хлеб для тостов —

3 ломтика

Максим Творогов

знаток еды лайт

Выпуск «Сырный суп и облепиховый напиток» Программа «Дежурный по кухне»

Количество ингредиентов

16 ингредиентов

Время приготовления

1 час

Способ приготовления

1.
Берём куриное филе на кости, снимаем филе, нарезаем на несколько частей, кости отправляем вариться. Добавляем в кастрюлю лавровый лист, душистый перец и слегка солим. Когда бульон закипит, сбавляем нагрев.
2.
Нарезаем ½ луковицы, 1/3 моркови и картофель мелким кубиком. Пассеруем овощи на растительном масле, солим и перчим.
3.
Из готового бульона вынимаем куриные кости и душистый перец и снимаем пенку. Добавляем спассерованные овощи, кусочки филе и провариваем. Готовую курицу вынимаем из супа и разбираем на волокна двумя вилками.
4.
Суп измельчаем блендером и возвращаем на нагрев. Натираем на крупной терке сыр чеддер. Не доводя суп до кипения, добавляем чеддер в суп, перемешиваем и вводим плавленый сыр.
5.
Ленты бекона нарезаем и обжариваем до шкварок на сковороде без масла, откидываем на сито и измельчаем в крошку.
6.
С хлеба срезаем корочки, мякоть нарезаем кубиками, выкладываем на противень, посыпаем паприкой, сбрызгиваем растительным маслом, немного солим и запекаем в духовке при температуре 180 градусов не более 5 минут.
7.
При подаче посыпаем суп жареным беконом, измельченной петрушкой, паприкой и сбрызгиваем растительным маслом. Выкладываем в суп курицу и гренки. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео многонациональная Блюда с беконом Блюда с беконом, куриным филе, хлебом для тостов и картофелем Блюда с беконом и куриным филе Блюда с беконом и хлебом для тостов Блюда с беконом и картофелем Блюда с куриным филе Блюда с куриным филе, хлебом для тостов и картофелем Блюда с куриным филе и хлебом для тостов Блюда с куриным филе и картофелем Блюда с хлебом для тостов Блюда с хлебом для тостов и картофелем Блюда с картофелем

Сырный суп с гренками

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии⁰

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Сырный суп с гренками

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии⁰