Сырный крем-суп с курицей

21947

Ингредиенты

грудка куриная —

250 г

картофель —

2 шт.

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

сыр —

100 г

зелень —

2 веточки

соль

вода —

2 л

Количество ингредиентов

8 ингредиентов

Время приготовления

1 час 10 минут

Способ приготовления

1.
Промываем куриную грудку, выкладываем в сотейник, заливаем водой, доводим до кипения и отвариваем в течение 30 минут. Затем выкладываем курицу и остужаем. Бульон солим по вкусу.
2.
Очищаем картофель, морковь и репчатый лук, нарезаем средними кубиками и отвариваем в курином бульоне.
3.
Выкладываем отварные овощи в чашу блендера, добавляем кусочки куриной грудки и немного бульона. Измельчаем в пюре. Выкладываем пюре обратно в бульон и варим еще 3-4 минуты.
4.
Натираем сыр, добавляем в суп и держим его на нагреве до полного растворения сыра. При подаче украшаем веточками свежей зелени. Подаем с гренками. Приятного аппетита!

Комментарии⁵

Татьяна

16 февраля 2020, 12:06

Какой сыр использовали?

Макс

21 октября 2019, 15:26

Многие говорят что получилось ужасно, моё мнение что у людей определённо не хватает опыта и практики.

Администратор

19 декабря 2018, 11:03

Александра, Вы всегда можете скорректировать рецепт на своё усмотрение :)

Александра

17 декабря 2018, 13:51

бульон нужно добавлять в овощное пюре, как написанно(по своему вкусу, кто любит погуще кто пожиже) в 2 литра бахать 2 картошки и 1 морковь это уж надо было додуматься

Марина Геннадьевна

1 апреля 2017, 20:34

Здравствуйте, сегодня я решила сварить суп по этому рецепту. Все сделала как указанно в рецепте. У меня получился очень жидкий и безвкусный суп. Я так поняла, 2 литра воды на такое кол-во начинки много. Деньги на ветер. Остались без ужина!

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда многонациональная Блюда с куриной грудкой Блюда с куриной грудкой, картофелем, морковью и сыром Блюда с куриной грудкой и картофелем Блюда с куриной грудкой и морковью Блюда с куриной грудкой и сыром Блюда с картофелем Блюда с картофелем, морковью и сыром Блюда с картофелем и морковью Блюда с картофелем и сыром Блюда с морковью Блюда с морковью и сыром Блюда с сыром

Салат цезарь Салат оливье

Сырный крем-суп с курицей

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии⁵

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Сырный крем-суп с курицей

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии5

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии⁵