Сырники с морковью и изюмом

2657

Ингредиенты

творог —

850 г

морковь —

2 шт.

изюм —

100 г

мука пшеничная —

150 г

яйцо —

1 шт.

крупа манная

масло сливочное —

200 г

масло топленое —

50 мл

сахар —

90 г

Количество ингредиентов

9 ингредиентов

Время приготовления

45 минут

Способ приготовления

1.
Заливаем изюм кипятком и оставляем на 10-15 минут. Сливаем воду, а изюм обсушиваем. Натираем морковь на мелкой терке и припускаем 15 минут в небольшом количестве воды с добавлением масла. Затем тонкой струйкой всыпаем 4 столовые ложки манки и варим 10 минут.
2.
Протираем творог и смешиваем с охлажденной морковно-манной массой. Добавляем изюм, яйцо, 100 граммов муки и сахар. Перемешиваем до однородности.
3.
Формуем из готовой массы биточки толщиной 1,5 см. Используя нож, наносим на поверхность рисунок в виде сетки. Панируем сырники в оставшейся муке и жарим на разогретом топленом масле с обеих сторон до образования румяной корочки.
4.
Прогреваем сырники в духовке и подаем со сметаной. Приятного аппетита!

Комментарии¹

елена

23 января 2016, 11:52

Рецепт очень хороший,внук очень плохо ест молочные продукты,а эти сырники уплетал за обе щеки-еще раз спасибо за рецепт!!!

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты русская Блюда с изюмом Блюда с изюмом, манной крупой, топленым маслом и морковью Блюда с изюмом и манной крупой Блюда с изюмом и топленым маслом Блюда с изюмом и морковью Блюда с манной крупой Блюда с манной крупой, топленым маслом и морковью Блюда с манной крупой и топленым маслом Блюда с манной крупой и морковью Блюда с топленым маслом Блюда с топленым маслом и морковью Блюда с морковью

Сырники с морковью и изюмом

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии¹

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Сырники с морковью и изюмом

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии1

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии¹