Сырники

124950

Ингредиенты

творог —

500 г

мука —

50 г

яйцо —

1 шт.

сахар —

25 г

масло топленое

соль —

по вкусу

Количество ингредиентов

6 ингредиентов

Способ приготовления

1.
Творог хорошо растираем в миске, добавляем муку, яйцо, сахар, соль и тщательно перемешиваем.
2.
Массу скатываем в форме колбаски диаметром около 5 см, нарезаем поперек на равные куски толщиной с палец.
3.
Куски обваливаем в муке и обжариваем с обеих сторон на сковороде с топленым маслом. К сырникам отдельно подаем сметану или варенье, кленовый сироп, мед. Приятного аппетита!

Комментарии¹⁰

Юлия

13 августа 2020, 16:13

Логично, чем больше яиц, тем больше придется добавлять муки)))

Юлия

13 августа 2020, 16:10

"муки нужно побольше на такое количество творога, да и яиц тоже"

Администратор

27 марта 2019, 09:00

Макс, корректируйте количество ингредиентов на своё усмотрение.

Макс

26 марта 2019, 12:28

Муки нужно побольше

Виктория

8 ноября 2018, 20:22

Если творог остаётся жидким, значит плохой творог, в котором мало что от творога. Я делала с настоящим деревенский фермерский, такого количества муки и 1 яйца более чем достаточно, канала в руках легко как котлеты

Максимум

5 января 2016, 18:45

Здравствуйте! Подскажите как сделать сырники более твёрдыми? Или это уже не сырники?)))

Nikolay Chekalin

8 ноября 2015, 21:31

С колбаской больше мороки. Достаточно просто скатать шарик, обвалять его в муке, приплюснуть и на сковороду. И да муки нужно побольше на такое количество творога, да и яиц тоже.

Игорь

10 октября 2014, 19:27

Я добавляю в два раза больше муки и яиц. И все равно тесто получилось достаточно жидким. С такими пропорциями мне кажется совсем растечется.

Ив

10 июня 2014, 21:33

Простой и гениальный рецепт! Правда при таком количестве муки массу в колбаску не скатаешь. Сырники нежные и очень вкусные

Оля

10 ноября 2013, 20:48

О, да! Если творог в холодильнике "загостился" больше 2-3 дней, этот рецепт - самое то. Я добавляю ванилин (можно цедру лимона). Всем рекомендую!

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Быстрые рецепты украинская Блюда с топленым маслом Блюда с топленым маслом, мукой, творогом и яйцом Блюда с топленым маслом и мукой Блюда с топленым маслом и творогом Блюда с топленым маслом и яйцом Блюда с мукой Блюда с мукой, творогом и яйцом Блюда с мукой и творогом Блюда с мукой и яйцом Блюда с творогом Блюда с творогом и яйцом Блюда с яйцом

Салат цезарь Салат оливье

Сырники

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии¹⁰

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Сырники

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии10

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии¹⁰