Выпечка
Сырная лепешка
6544
Ингредиенты
мука —
500 г
дрожжи —
5 г
сахар
вода —
240 мл
яйцо —
4 шт.
соль —
по вкусу
сыр сулугуни —
600 г
масло сливочное —
40 г
масло растительное —
15 мл
Количество ингредиентов
9 ингредиентов
Время приготовления
1 час 30 минут
Способ приготовления
-
1.Приготовим тесто. Муку и сухие дрожжи просеиваем. Взбиваем 1 яйцо с сахаром и солью, добавляем 1 стакан теплой воды. Вливаем яичную смесь в муку. Замешиваем тесто.
-
2.Кладем тесто в миску, накрываем и ставим в теплое место на 1 час, пока объем не увеличится вдвое. Потом тесто нужно обмять и оставить еще на 30 минут.
-
3.Приготовим начинку. Сыр натираем на крупной терке, добавляем 2 яйца. Перемешиваем.
-
4.Тесто мнем, раскатываем 4 лепешки. На каждую выкладываем равное количество сырной начинки, оставляя свободными края шириной 2-3 см. Заворачиваем края теста вверх, сформировав открытые пироги. Смазываем слегка взбитым яйцом.
-
5.Разогреваем духовку до 200 градусов, противень смазываем растительным маслом. Кладем на него хачапури и выпекаем около 30 минут.
-
6.Подаем сырные лепешки горячими, положив сверху по кусочку сливочного масла. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Кексы с бужениной и овощами
Булочки с сыром и луком
Пасхальный хлеб
Картофельный хлеб
Категории рецептов
Starwind: рецепты от бренда
Блюда для гриля
Блюда для ланч-бокса
Блюда для фуршета
Вегетарианские блюда
Детское меню
Звездные рецепты
Низкокалорийное меню
Новогоднее меню
Особый режим питания
Острое блюдо
Пасхальные рецепты
Постное меню
Праздничный стол
Рецепты для вечеринок
Рецепты для гриля и пикника
Рецепты для завтрака
Рецепты для казана
Рецепты для мультиварки
Рецепты на каждый день
Рецепты с хрустинкой
Романтический ужин
Рецепты простых и быстрых салатов
Детские блюда
грузинская
Блюда с дрожжами
Блюда с дрожжами, мукой, сыром сулугуни и яйцом
Блюда с дрожжами и мукой
Блюда с дрожжами и сыром сулугуни
Блюда с дрожжами и яйцом
Блюда с мукой
Блюда с мукой, сыром сулугуни и яйцом
Блюда с мукой и сыром сулугуни
Блюда с мукой и яйцом
Блюда с сыром сулугуни
Блюда с сыром сулугуни и яйцом
Блюда с яйцом
Выпечка с дрожжами
Выпечка с дрожжами, мукой, сыром сулугуни и яйцом
Выпечка с дрожжами и мукой
Выпечка с дрожжами и сыром сулугуни
Выпечка с дрожжами и яйцом
Выпечка с мукой
Выпечка с мукой, сыром сулугуни и яйцом
Выпечка с мукой и сыром сулугуни
Выпечка с мукой и яйцом
Выпечка с сыром сулугуни
Выпечка с сыром сулугуни и яйцом
Выпечка с яйцом
Комментарии5 комментариев