Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Сёмга с «кускусом» из цветной капусты в баклажанно-томатном соусе

4927

Ингредиенты

стейк сёмги —

1 шт.

растительное масло

соль

укроп

баклажан

лук репчатый

пюре томатное —

100 г

капуста цветная

масло топленое

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Сёмга с кускусом из цветной капусты в баклажанно-томатном соусе » Программа «Братья по сахару»

Количество ингредиентов

9 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Баклажан нарезаем на кубики, отправляем в миску и солим. Оставляем на 15 минут.
2.
В сотейнике с растительным маслом обжариваем репчатый лук. Добавляем баклажан, предварительно отжатый, перемешиваем. Вливаем томатное пюре. Солим.
3.
Цветную капусту разделяем на соцветия и пробиваем блендером, перекладываем в чистый сотейник. Вливаем немного воды. Варим 5 минут. Добавляем топлёное масло. Готовую цветную капусту откидываем на сито.
4.
На сковороде с растительным маслом обжариваем сёмгу с двух сторон. Солим. Добавляем укроп.
5.
На тарелку выкладываем цветную капусту и сёмгу. Поливаем соусом. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Рыбные котлеты с апельсиновым соусом

Карельская форель с овощами и апельсиновым джемом

Жареная треска

Сибас с лимонным сорго и черным картофелем

Лосось, обернутый беконом с шалфеем, и картофельный гратен

Фаршированная форель с омлетом в рукаве

Рыба с картофелем и грибами под сырным соусом

Рыбные тефтели с картофелем

Поке с обожжённой рыбой

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Рецепты с видео многонациональная Блюда с баклажаном Блюда с баклажаном, цветной капустой, топленым маслом и томатным пюре Блюда с баклажаном и цветной капустой Блюда с баклажаном и топленым маслом Блюда с баклажаном и томатным пюре Блюда с цветной капустой Блюда с цветной капустой, топленым маслом и томатным пюре Блюда с цветной капустой и топленым маслом Блюда с цветной капустой и томатным пюре Блюда с топленым маслом Блюда с топленым маслом и томатным пюре Блюда с томатным пюре

Салат цезарь Салат оливье