Отрезаем два ломтика свинины, отбиваем, солим и перчим. Нарезаем сушеный инжир и имбирь мелким кубиком. Выкладываем нарезку на мясо, заворачиваем рулетиками и обжариваем на разогретой сковороде с добавлением растительного масла.
2.
Отвариваем фасоль в подсоленной воде. По готовности откидываем на сито и прогреваем на сковороде с добавлением растительного масла вместе с кубиками желтого перца и сулугуни. Перемешиваем и добавляем молотый перец.
3.
Для соуса смешиваем оливковое масло, соевый соус, винный уксус и зернистую горчицу. Подаем соус к рулетикам и фасоли. Украшаем болгарским перцем. Приятного аппетита!
Комментарии3
Администратор
23 января 2017, 11:33
Надежда, каждый может растеряться на кухне, особенно, если он готовит такое блюдо впервые ;)
Надежда
21 января 2017, 03:48
Разве не само собой разумеется класть рулеты на сковороду швом вниз?
Лика
19 декабря 2016, 13:42
очень вкусно, оригинально. Спасибо за такие вкусные рецепты.
Комментарии3