Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Свиные ребра на гриле

3094

Ингредиенты

ребрышки свиные —

800 г

паста томатная —

190 г

уксус винный —

20 мл

орегано

соус соевый —

15 мл

соус вустерский —

5 мл

чеснок —

1 зубчик

перец чили

огурец

картофель молодой

капуста квашеная

петрушка

укроп

Количество ингредиентов

13 ингредиентов

Время приготовления

1 час 10 минут

Способ приготовления

1.
Нарезаем ребра на порционные куски. Посолим и поперчим. Посыпаем паприкой и кайенским перцем. Нарезаем перец чили, отрываем листики у розмарина. Добавляем к мясу. Ставим мясо мариноваться в холодильник на пару часов.
2.
Приготовим соус. Смешиваем томатную пасту с уксусом, соевым соусом и вустерширским соусом. Добавляем сушеный орегано, измельченный зубчик чеснока и кусочки перца чили. Выпариваем соус до загустения.
3.
Счищаем с мяса розмарин и чили. Выкладываем ребрышки на решетку. Жарим до готовности. Подаем ребрышки с соусом, отварным картофелем и квашеной капустой. Украшаем кусочками огурца и зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Филе миньон

Шашлык с соусом чили

Стейк блейд в луизианском соусе

Кебаб гриль из говядины

Заяц по-охотничьи

Шашлык из баранины с грибами

Шашлык из корейки баранины с гарниром

Шашлык из ягнятины с овощами

Шашлык из говядины со шпиком

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда многонациональная