Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты
Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!
Сегодня Рецепты ТВ-каналы Журнал Телепрограммы
  • Мясо
  • рецепты для пикника
    • Мясо

    Свиные отбивные в горчичной глазури

    1576

    Ингредиенты

     —
    по вкусу
     —
    по вкусу
    Программа «Огонь по Сельдерею»
    Количество ингредиентов
    10 ингредиентов
    Время приготовления
    30 минут

    Способ приготовления

    • 1.
      Нарезаем свинину на порционные стейки. Посолим. Посыпаем сушеным чили, молотым чесноком и смесью перцев. Добавляем тертый имбирь и растительное масло. Оставляем на 24 часа.
    • 2.
      Заворачиваем свинину в пищевую пленку и отбиваем. Обжариваем на решетке периодически переворачивая. Смешиваем горчицу, мед и семена горчицы. Смазываем смесью свинину. Обжариваем до готовности.
    • 3.
      Выкладываем готовые свиные отбивные на тарелку. Приятного аппетита!

    Комментарии2

    Юлия
    25 мая 2016, 09:38
    Делали так уже два раза , мясо вкусно получается , лучше шашлыков). Мясо мягкое ( что и ля пожилых хорошо, как сказали они , хоть жевать можно)))). Спасибо за рецепт!!!!
    Заливку делаем на глазок!
    Порфирий
    5 сентября 2015, 10:43
    Не помешали бы пропорции мёда и горчицы - сложно понять, как смешать для получения оптимального количества сладости. Ну и жарить надо на средне-высоком огне, обильно смазав глазурью, чтобы она кипела под кусками.

    Оставьте свой комментарий

    Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

    Похожие рецепты

    Шашлык по-сокольски
    Кебаб гриль из говядины
    Шашлыки из оленины
    Шашлык, маринованный в кефире
    Шашлык из баранины с грибами
    Шашлык из корейки баранины с гарниром
    Шашлык из баранины в баклажанах
    Антрекоты с фруктами
    Мясо барбекю с овощами и зеленью

    Категории рецептов

    Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки
    Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню
    Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда многонациональная Блюда с сухим чесноком Блюда с сухим чесноком, горчицей, имбирём и медом Блюда с сухим чесноком и горчицей Блюда с сухим чесноком и имбирём Блюда с сухим чесноком и медом Блюда с горчицей Блюда с горчицей, имбирём и медом Блюда с горчицей и имбирём Блюда с горчицей и медом Блюда с имбирём Блюда с имбирём и медом Блюда с медом
    Рецепты из программы «Братья по сахару»
    Овощное рагу с баклажанами
    Икра из баклажанов с гранатом
    Ростбиф с фальшивым сыром и соусом чимичурри
    Тушёная курица с нутом и овощами
    «А я желаю вам высоких кулинарных полетов на собственных кухнях!»
    Илья Лазерсон
    кулинарный гуру
    Рецепты из программы «Братья по сахару»
    Овощное рагу с баклажанами
    Икра из баклажанов с гранатом
    Ростбиф с фальшивым сыром и соусом чимичурри
    Тушёная курица с нутом и овощами
    «А я желаю вам высоких кулинарных полетов на собственных кухнях!»
    Илья Лазерсон
    кулинарный гуру

    Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

    Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных
    Все рецепты
    на мобильном