Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Свиной рулет с сыром и овощами

2065

Ингредиенты

свинина (свиная шея или корейка) —
700 г
сыр —
100 г
соль —
по вкусу
черный перец —
по вкусу
1 шт.
1 шт.
уксус бальзамический
Количество ингредиентов
12 ингредиентов
Время приготовления
1 час

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем свинину поперек волокон тонкими длинными полосками. Отбиваем каждый кусочек с двух сторон. Смазываем майонезом, горчицей и соевым соусом. Солим и перчим. Маринуем 30 минут.
  • 2.
    Натираем на терке сыр. Измельчаем зелень. Выкладываем на каждый кусочек мяса сыр. Посыпаем зеленью. Сворачиваем плотно в рулет. Перевязываем нитью. Заворачиваем в фольгу.
  • 3.
    Выкладываем на противень. Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов 35 минут. Удаляем фольгу. Снова помещаем в духовку. Выпекаем еще 10–15 минут до золотистого цвета. Достаем из духовки. Остужаем. Удаляем нить. Нарезаем на порционные кусочки.
  • 4.
    Нарезаем помидор дольками, огурец — тонкими длинными полосками. Разрезаем пополам клубнику.
  • 5.
    Выкладываем на тарелку кусочки рулета. Добавляем помидор, огурец и клубнику. Украшаем зеленью. Сбрызгиваем бальзамическим уксусом. Приятного аппетита!

Комментарии1

Светлана Колосова
16 октября 2015, 21:42
Очень вкусно! Мясо получается очень сочным

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Шашлык из овощей, приготовленных на гриле
Зразы а-ля Нельсон
Карри с креветками
Говядина, фаршированная грибами и орехами
Ризотто с орехами и грибами
Рис карри
Грибные зразы в панировке
Фасоль с базиликом и помидорами
Картофель с беконом и чёрной икрой
Сейчас в эфире
Говядина – рис – грибы