Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Свиной окорок с перцем и овощами

2359

Ингредиенты

окорок свиной —
1500 г
чеснок —
5 зубчиков
перец чили
черный перец —
по вкусу
лук репчатый —
2 шт.
морковь —
2 шт.
масло растительное
соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
8 ингредиентов

Способ приготовления

  • 1.
    Свиной окорок моем, обсушиваем, снимаем шкуру, оставив тоненький слой сала. Солим, обмакиваем верхней стороной с салом в смесь перцев.
  • 2.
    Заворачиваем мясо в фольгу и выпекаем при температуре 220 градусов около двух часов. За 20 минут до готовности разрезаем фольгу, чтобы мясо приобрело поджаристую корочку.
  • 3.
    Крупно нарезаем лук и морковь и обжариваем в глубокой сковороде на сильном огне в небольшом количестве растительного масла.
  • 4.
    Перед подачей на стол мясо нарезаем пластинами, подаем вместе с овощами. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Мясная запеканка с овощами
Картофельная запеканка с тушёнкой
Подкопчённые свиные рёбра в глазури
Говядина с овощами в соусе ткемали
Голубцы с бараниной
Ракушки по-флотски со сметанным соусом
Пельмени по-домашнему
Бараньи пистолетики с розмариновым дымом
Свинина в соевом соусе с яичной лапшой