Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Свиной окорок с перцем и овощами

2074

Ингредиенты

окорок свиной —

1500 г

чеснок —

5 зубчиков

перец чили

черный перец —

по вкусу

лук репчатый —

2 шт.

морковь —

2 шт.

масло растительное

соль —

по вкусу

Количество ингредиентов

8 ингредиентов

Способ приготовления

1.
Свиной окорок моем, обсушиваем, снимаем шкуру, оставив тоненький слой сала. Солим, обмакиваем верхней стороной с салом в смесь перцев.
2.
Заворачиваем мясо в фольгу и выпекаем при температуре 220 градусов около двух часов. За 20 минут до готовности разрезаем фольгу, чтобы мясо приобрело поджаристую корочку.
3.
Крупно нарезаем лук и морковь и обжариваем в глубокой сковороде на сильном огне в небольшом количестве растительного масла.
4.
Перед подачей на стол мясо нарезаем пластинами, подаем вместе с овощами. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Свиные ребрышки

Сладкая свинина с гречневой лапшой

Гуляш «выходного дня»

Свинина по-таёжному

Телятина а-ля кордон блю с яблоками и вишнёвой сальсой

Мясная запеканка с овощами

Свиная грудинка в японском стиле

Подкопчённые свиные рёбра в глазури

Бараньи пистолетики с розмариновым дымом

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Быстрые рецепты многонациональная Блюда с морковью Блюда с морковью, свиным окороком и перцем чили Блюда с морковью и свиным окороком Блюда с морковью и перцем чили Блюда с свиным окороком Блюда с свиным окороком и перцем чили Блюда с перцем чили