Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Свинина в соусе с грибами

1342

Ингредиенты

свинина —
900 г
300 мл
грибы —
60 г
масло растительное —
30 мл
на кончике ножа
черный перец —
по вкусу
соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
10 ингредиентов
Время приготовления
1 час

Способ приготовления

  • 1.
    Делим мясо на 6 порционных кусков, отбиваем, солим, перчим и обваливаем в муке. Разогреваем смесь растительного и сливочного масла, тщательно обжариваем мясо до румяной корочки с обеих сторон.
  • 2.
    Вынимаем свинину, кладем нарезанные грибы и жарим 2-3 минуты на среднем огне. Выкладываем мясо на грибы, вливаем молоко, добавляем мускатный орех, солим, перец по вкусу, накрываем крышкой и тушим на среднем огне до готовности.
  • 3.
    Подаем блюдо вместе с грибами и соусом, посыпаем зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Бургер с луковым конфитюром и соусом блю-чиз
Ростбиф с йоркширским пудингом
Свинина с бананом и кокосовым рисом
Мясо с рисом по-испански
Мусака с картофелем
Фаршированная свинина
Рисовый гратен с мясом и грибами
Азу из говядины
Фаршированная грудинка с омлетом
Тушёная свинина «Дунпо»
Баранина по-итальянски
Рулька по-черкесски
Бараньи ребрышки в томатном соусе с чесноком
Картофель с беконом в фольге
Запеканка с макаронами, фаршем и грибами
Сабза-каурма
Эсик-флейш (кисло-сладкое мясо)
Шницели с пряной начинкой
Баранина по-восточному
Пряная свинина
Мясо с грибами и сыром
Свинина, маринованная в вине
Свинина, запеченная с помидорами и укропом
Сальтимбокка из телятины
Филе де бёф «Флориаль»
Кролик с анчоусами
Пельмени со свининой и кальмарами
Шпундра
Жаркое с грибами
Мясо по-гетмански
Паэлья по-андалузски
Мульгикапсад
Медальоны из телятины с тыквенным пюре
Каурма из свинины с помидорами
Капуста с фрикадельками
Говяжьи рёбра в имбирной глазури
Рулет из мяса
Рулет из говядины с белым пюре
Бириани с мясом ягненка и орехами кешью
Сейчас в эфире
Томатный соус