Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Свинина в пиве с кнедликами

3580

Ингредиенты

свинина (свиная шея или корейка) —

500 г

пиво —

500 мл

кофе натуральный

чеснок —

2 зубчика

хлеб белый —

200 г

булочка

мука пшеничная —

200 г

яйцо —

4 шт.

молоко —

100 мл

дрожжи

лимон

масло растительное —

30 мл

черный перец —

по вкусу

соль —

по вкусу

Телеканал Еда

рецепты от редакции

Количество ингредиентов

14 ингредиентов

Время приготовления

1 час 35 минут

Способ приготовления

1.
Готовим свинину. Обжариваем мясо на разогретом растительном масле. Вливаем пиво, добавляем половину чайной ложки кофе, измельченный чеснок и оправляем в разогретую духовку тушиться до готовности. За несколько минут до окончания приготовления добавляем тертый хлеб, лимонную цедру, соль и перец по вкусу.
2.
Готовим кнедлики. Смешиваем половину чайной ложки дрожжей и муку. Добавляем взбитый с молоком яичный желток, соль и замешиваем мягкое тесто. Ставим его в теплое место, чтобы оно поднялось. Нарезаем булку небольшими кубиками и подсушиваем в духовке. Добавляем сухарики в тесто и формуем из него продолговатые хлебцы размером 20х5 см. Опускаем хлебцы в кипящую воду и варим 20-30 минут.
3.
Выкладываем свинину на блюдо, гарнируем маринованными овощами и подаем вместе с нарезанными кнедликами. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Свинина с овощами и шампиньонами

Овощи в ореховом соусе

Жареный рис с овощами и яйцом

Хе из овощей

Рагу из желудочков с баклажанами

Тёплый салат с курицей

Овощное рагу с орехами

Полента с грибами и шафраном

Свиные шницели

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда чешская Блюда с булочкой Блюда с булочкой, дрожжами, белым хлебом и натуральным кофе Блюда с булочкой и дрожжами Блюда с булочкой и белым хлебом Блюда с булочкой и натуральным кофе Блюда с дрожжами Блюда с дрожжами, белым хлебом и натуральным кофе Блюда с дрожжами и белым хлебом Блюда с дрожжами и натуральным кофе Блюда с белым хлебом Блюда с белым хлебом и натуральным кофе Блюда с натуральным кофе Вторые блюда с булочкой Вторые блюда с булочкой, дрожжами, белым хлебом и натуральным кофе Вторые блюда с булочкой и дрожжами Вторые блюда с булочкой и белым хлебом Вторые блюда с булочкой и натуральным кофе Вторые блюда с дрожжами Вторые блюда с дрожжами, белым хлебом и натуральным кофе Вторые блюда с дрожжами и белым хлебом Вторые блюда с дрожжами и натуральным кофе Вторые блюда с белым хлебом Вторые блюда с белым хлебом и натуральным кофе Вторые блюда с натуральным кофе

Салат цезарь Салат оливье Шашлык