Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Грибы

Курица

Молоко

Свинина

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Свинина с яблоками и печеной картошкой

1823

Ингредиенты

свинина —

250 г

жир —

10 г

лук репчатый —

1 шт.

мука —

5 г

бульон —

100 мл

яблоко —

1 шт.

картофель

Телеканал Еда

рецепты от редакции

Количество ингредиентов

7 ингредиентов

Способ приготовления

1.
Вырезку и мякоть почечной части свинины, зачищенную от сухожилий, нарезаем широкими ломтями толщиной до 20 мм поперек волокон, отбиваем и нарезаем брусочками длиной 30-40 мм.
2.
Поджариваем мясо на жире. Затем добавляем к нему нашинкованный репчатый лук и, помешивая, продолжаем жарить, пока лук слегка не подрумянится.
3.
После этого мясо с луком посыпаем мукой, подсушенной как для соусов, перемешиваем.
4.
Добавляем яблоко без кожицы и семян, нарезанное, как и мясо, брусочками, заливаем бульоном, сваренным на обжаренных мясных костях. Немного прокипятим.
5.
Подаем свинину на стол с картофелем, запеченным в мундире. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Хумус с жареным фаршем

Ростбиф с черносливом

Капуста с фрикадельками

Кебаб из баранины на рисе под мятным соусом

Говядина, маринованная в солёных огурцах

Баранина по-восточному

Ролл со свининой

Телячий окорок под медовой глазурью

Мясные котлеты со сметанным соусом

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Быстрые рецепты многонациональная Блюда с бульоном Блюда с бульоном, картофелем, мукой и свининой Блюда с бульоном и картофелем Блюда с бульоном и мукой Блюда с бульоном и свининой Блюда с картофелем Блюда с картофелем, мукой и свининой Блюда с картофелем и мукой Блюда с картофелем и свининой Блюда с мукой Блюда с мукой и свининой Блюда с свининой

Салат цезарь Салат оливье Шашлык