Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Свинина с бананами и бананово-ореховым соусом

607

Ингредиенты

свинина (свиная шея или корейка)
перец чили
порошок сладкой паприки
лимон
грецкие орехи (очищенные)
масло растительное
масло оливковое
смесь 5 перцев
Количество ингредиентов
12 ингредиентов
Время приготовления
35 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Удаляем с мяса плёнки и жир. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Нарезаем мясо в форме медальонов и отбиваем. Солим и перчим. Приправляем сладкой паприкой и перцем чили.
  • 2.
    Очищаем бананы и нарезаем пластинами. Выкладываем бананы на мясо, посыпаем цедрой лимона и заворачиваем. Добавляем в сковороду звёздочку бадьяна и обжариваем рулетики с двух сторон до золотистого цвета.
  • 3.
    Приготовим соус. Отправляем в стакан блендера орехи. Нарезаем банан и добавляем к орехам. Туда же отправляем кинзу, сок и цедру лимона, перец чили, оливковое масло, сладкую паприку, соль и измельчаем.
  • 4.
    Перед подачей на стол украшаем блюдо перцем чили, листьями кинзы и сладкой паприкой. Поливаем оливковым маслом. Приятного аппетита!

Комментарии9

Алексей Филонов
7 февраля 2016, 19:46
Да, аналогичная ситуация, как у Светланы - тоже всем всё понравилось. Только в моем случае вырезка была тонкая и отбивные получились небольшими. В слудующий раз надо не забыть проколоть рулетик зубочистками.
Светлана
4 февраля 2016, 21:38
Владимир, спасибо за такой оригинальный рецепт. получилось очень-очень вкусно, даже моя мама, которая не любит мясо в сочетании со сладким, была в восторге!!
Администратор
3 февраля 2016, 12:05
Талина, не бойтесь экспериментировать! Возможно, Вы откроете для себя то вкусовое сочетание, которое поднимет Вам настроение и доставит удовольствие ;)
Талина
2 февраля 2016, 20:05
А можно ли в рецепте заменить свинину куриным филе? Очень хочется попробовать, но купить свинину нет возможности
Fessferenczi Fessferenczi
1 февраля 2016, 14:22
приготовил супруге - теперь каждый раз видя свинину и бананы на одном столе, просит приготовить.
говорит, вкуснее чем в ресторане!!

быстро и вкусно.. спасибо
александр
26 января 2016, 23:24
сделал это блюдо, спасибо за рецепт. взял смесь орехов, сначала получилась паста, но чтобы не повышать жирность добавил воды. вкус всего блюда получается интересным.
Виктор
26 января 2016, 21:45
Сегодня приготовили с женой. На соус: стакан орехов, один банан средней величины, два лайма, один жгучий красный перец (где-то чуть больше пальца), пучок кинзы. Масло экспериментально, в зависимости от желаемой густоты
Администратор
26 января 2016, 12:06
Юлия, это блюдо вы можете приготовить, исходя из своих вкусов и количества человек, на которое вы будете готовить! :)
Юлия
25 января 2016, 13:31
какие пропорции то?
сколько орехов для соуса,бананов?!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Помидоры, запеченные с фасолью
Творожная смаженка
Котлеты «Бегемотики»
Суфле из мозгов
Картофельные оладьи со свежей кукурузой
Манная каша с кофе
Макароны с артишоками
Кролик с тамариндом и манго
Гречневое ризотто
Китайское фондю
Рататуй в «корзинке»
Тыква, запеченная в яйце
Плов с айвой
Свиная вырезка "Капризе" фаршированная вялеными томатами, моцареллой и базиликом
Овощное рагу в мультиварке
Пенне с анчоусами и хлебными крошками
Картофель в мясной подливе
Розовая паста
Тортилья с весенними овощами
Картофельные биточки с крабовыми палочками
Сытные биточки из чечевицы
Рагу с копчеными колбасками
Фриттата
Перемячи с фаршем на сковороде
Баклажаны «К новоселью»
Сливочная кукуруза со специями
Яйцо всмятку
Овощной кугель
Шакшука
Запеченные овощи со специями
Индийский нут
Запечённая свёкла с козьим сыром
Спагетти с зеленым соусом
Цибрики в сметане
Гречневая каша с беконом на сковороде
Фаршированные кабачки с сырным рисом и грибным соусом
Фузилли с помидорами и рукколой
Пирожки из семги и трески
Ризотто из овсянки с грибами и овсяный смузи с грушей
Бургер с цесаркой и медовым соусом
Курица карри
Котлета по-киевски
Картофельная лепешка «Мешок разбойника»
Яйца по-северо-африкански
Овсяная каша с орехами и фруктами
Овощное рагу с орехами
Традиционные венские клецки
Пельмени, запеченные в омлете
Омлет с кабачками
Блинчики с рваной свининой
Сейчас в эфире
Урок 8. Рыбные закуски
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!