Свинина по-китайски «Су Кин Цзын»

8583

Ингредиенты

свинина карбонад —

200 г

масло растительное —

100 мл

перец болгарский —

1 шт.

стебель сельдерея —

2 шт.

лук зеленый —

1 пучок

чеснок —

3 зубчика

шампиньоны —

4 шт.

перец чили

соус соевый —

2 ст. л.

сахар —

1 щепотка

масло кунжутное

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Свинина по-китайски «Су Кин Цзын»» Программа «Кухня по заявкам. Прямой эфир»

Количество ингредиентов

11 ингредиентов

Время приготовления

25 минут

Способ приготовления

1.
Нарезаем свинину тонкими ломтиками. Выкладываем мясо в сотейник, заливаем растительным маслом, отправляем на слабый нагрев. Когда мясо посветлеет, скидываем его на сито, масло сливаем.
2.
Нарезаем сладкий перец и очищенный сельдерей ломтиками, измельчаем чеснок и половину стручка перца чили. Отрезаем белую часть у зелёного лука, крупно нарезаем, шампиньоны разрезаем пополам.
3.
Выкладываем овощи на сковороду с раскалённым растительным маслом, обжариваем.
4.
Выкладываем к овощам подготовленную свинину. Вливаем 2 ст. л. соевого соуса и 1/2 ч. л. кунжутного масла, присыпаем сахаром, слегка протушиваем.
5.
Готовое блюдо перекладываем на тарелку, украшаем перьями зелёного лука. Приятного аппетита!

Комментарии¹

Ольга

4 августа 2018, 23:20

Г-н Лазерсон, безусловно, молодец, но это его блюдо рядом не стояло с китайской свининой.

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео многонациональная Блюда с кунжутным маслом Блюда с кунжутным маслом, болгарским перцем, перцем чили и шампиньонами Блюда с кунжутным маслом и болгарским перцем Блюда с кунжутным маслом и перцем чили Блюда с кунжутным маслом и шампиньонами Блюда с болгарским перцем Блюда с болгарским перцем, перцем чили и шампиньонами Блюда с болгарским перцем и перцем чили Блюда с болгарским перцем и шампиньонами Блюда с перцем чили Блюда с перцем чили и шампиньонами Блюда с шампиньонами

Свинина по-китайски «Су Кин Цзын»

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии¹

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Свинина по-китайски «Су Кин Цзын»

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии1

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии¹