Свинина на пикантной картошке

16670

Ингредиенты

картофель —

6 шт.

горчица —

2 ст. л.

вода —

100 мл

масло растительное —

3 ст. л.

соль

сахар

лук зеленый —

перец болгарский —

2 стенки

каперсы —

2 горсти

корейка свиная —

500 г

Илья Лазерсон

кулинарный гуру

Выпуск «Свиная корейка на картошке» Программа «Кухня по заявкам. Прямой эфир»

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

1 час 15 минут

Способ приготовления

1.
Нарезаем крупно картофель, не очищая.
2.
Разводим с водой горчицу, добавляем растительное масло. Солим, добавляем сахар и измельчённый зелёный лук.
3.
Нарезаем сладкий перец средним кубиком, добавляем к горчице.
4.
Заливаем горчичной смесью картошку, добавляем каперсы. Перекладываем картошку с маринадом в форму для запекания.
5.
Нарезаем свинину широкими ломтями и выкладываем поверх картофеля. Солим, сбрызгиваем растительным маслом. Накрываем форму фольгой и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 1 час.
6.
Снимаем фольгу за 10 минут до окончания приготовления и возвращаем блюдо в духовку, чтобы свинина подрумянилась. Свинина на пикантной картошке готова. Приятного аппетита!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Комментарии^{5 комментариев}

Администратор

5 ноября 2019, 11:15

Ольга, лук все-таки не хлеб, не всему голова. Так что вот обошлись как-то без него.

Ольга

4 ноября 2019, 19:51

Где Лук??? как можно готовить свинину с картошкой и не добавить лук....??? вы вообще в своем уме?

Иван

30 апреля 2018, 22:50

У меня все пропеклось! Я добавил ещё Чили перца в заправку, вышло пикантно.

Администратор

5 марта 2018, 10:22

Александр, всё зависит от мощности Вашей техники. Если 180 градусов недостаточно, тогда увеличьте температуру :)

Александр

4 марта 2018, 18:30

При 180 градусах не пропекается. Мясо сырое! Надо минимум 200 градусов ставить, а то и больше.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Starwind: рецепты от бренда Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты

Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Рецепты от Velle Рецепты с хрустинкой Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео многонациональная Блюда с горчицей Блюда с горчицей, каперсами, картофелем и корейкой Блюда с горчицей и каперсами Блюда с горчицей и картофелем Блюда с горчицей и корейкой Блюда с каперсами Блюда с каперсами, картофелем и корейкой Блюда с каперсами и картофелем Блюда с каперсами и корейкой Блюда с картофелем Блюда с картофелем и корейкой Блюда с корейкой

Салат цезарь Салат оливье Шашлык

Свинина на пикантной картошке

Ингредиенты

Способ приготовления

Оставьте свой комментарий

Комментарии5 комментариев

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии^{5 комментариев}