Тайный клуб

Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Правила

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Свекольный мусс

2117

Ингредиенты

свекла —

290 г

сыр сливочный —

80 г

горчица дижонская —

10 г

чеснок —

2 зубчик

укроп

хлеб черный

масло растительное —

20 мл

морская соль —

по вкусу

лимонный перец

Количество ингредиентов

9 ингредиентов

Время приготовления

50 минут

Способ приготовления

1.
Отвариваем свеклу 35-45 минут до готовности. Остужаем, нарезаем произвольными сегментами, выкладываем в блендер. Измельчаем 1 минуту до мелкозернистого состояния.
2.
Вводим сливочный сыр, добавляем дижонскую горчицу, морскую соль, лимонный перец, а также несколько порезанных на пластины долек чеснока.
3.
Повторно измельчаем смесь блендером 2 минуты до консистенции мусса. При необходимости корректируем вкус.
4.
Берем хлеб со специями, нарезаем 2 ломтика на кубики среднего размера. Жарим на растительном масле до румяности.
5.
Выкладываем мусс и сухарики поочередными слоями в креманку. Подаем как самостоятельное блюдо или дополнение к птице, мясному стейку или рыбе. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Баклажаны, запеченные с грибами

Свекольный паштет

Тёплая закуска из красной фасоли с запечённым редисом и цветной капустой

Хрустящий баклажан

Битые огурцы

Пикантный горошек с чесноком

Овощи в нутовом тесте

Баба-гануш

Сациви из баклажанов

Острая свёкла «по-корейски»

Брускетта с луком-пореем

Свёкла острая маринованная

Пряно-солёные помидоры быстрым способом

Закуска баклажанная

Овощная закуска с ветчиной

Паштет шпинатный с ржаными булочками

Цветная капуста, обжаренная в кляре

Закуска из стручковой фасоли

Маринованная капуста быстрого приготовления

Брускетта с чечевицей

Горошек и морковь с лаймовым маслом

Пряный лук с помидорами

Закуска из болгарского перца

Жареные помидоры с базиликом

Жареные кабачки с чесноком и зеленью

Паштет свекольный с ржаными булочками

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок

Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты многонациональная Блюда с дижонской горчицей Блюда с дижонской горчицей, свеклой, сливочным сыром и черным хлебом Блюда с дижонской горчицей и свеклой Блюда с дижонской горчицей и сливочным сыром Блюда с дижонской горчицей и черным хлебом Блюда с свеклой Блюда с свеклой, сливочным сыром и черным хлебом Блюда с свеклой и сливочным сыром Блюда с свеклой и черным хлебом Блюда с сливочным сыром Блюда с сливочным сыром и черным хлебом Блюда с черным хлебом

Самые популярные видео

Смотреть за 59 ₽ / мес

Сейчас в эфире

Том Ям и томатный суп с морепродуктами