Тайный клуб

Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Правила

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Свекольный мусс

2911

Ингредиенты

свекла —

290 г

сыр сливочный —

80 г

горчица дижонская —

10 г

чеснок —

2 зубчика

укроп

хлеб черный

масло растительное —

20 мл

морская соль —

по вкусу

лимонный перец

Количество ингредиентов

9 ингредиентов

Время приготовления

50 минут

Способ приготовления

1.
Отвариваем свеклу 35-45 минут до готовности. Остужаем, нарезаем произвольными сегментами, выкладываем в блендер. Измельчаем 1 минуту до мелкозернистого состояния.
2.
Вводим сливочный сыр, добавляем дижонскую горчицу, морскую соль, лимонный перец, а также несколько порезанных на пластины долек чеснока.
3.
Повторно измельчаем смесь блендером 2 минуты до консистенции мусса. При необходимости корректируем вкус.
4.
Берем хлеб со специями, нарезаем 2 ломтика на кубики среднего размера. Жарим на растительном масле до румяности.
5.
Выкладываем мусс и сухарики поочередными слоями в креманку. Подаем как самостоятельное блюдо или дополнение к птице, мясному стейку или рыбе. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

Похожие рецепты

Пикантный горошек с чесноком

Маринованная капуста быстрого приготовления

Цветная капуста, обжаренная в кляре

Овощная закуска с ветчиной

Тёплая закуска из красной фасоли с запечённым редисом и цветной капустой

Пряно-солёные помидоры быстрым способом

Острая свёкла «по-корейски»

Жареные помидоры с базиликом

Брускетта с чечевицей

Свекольный паштет

Баклажаны, запеченные с грибами

Сациви из баклажанов

Хрустящий баклажан

Баба-гануш

Битые огурцы

Овощи в нутовом тесте

Закуска баклажанная

Жареные кабачки с чесноком и зеленью

Пряный лук с помидорами

Брускетта с луком-пореем

Паштет шпинатный с ржаными булочками

Закуска из болгарского перца

Свёкла острая маринованная

Горошек и морковь с лаймовым маслом

Закуска из стручковой фасоли

Паштет свекольный с ржаными булочками

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол Рецепты для вечеринок

Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты многонациональная Блюда с свеклой Блюда с свеклой, черным хлебом, сливочным сыром и дижонской горчицей Блюда с свеклой и черным хлебом Блюда с свеклой и сливочным сыром Блюда с свеклой и дижонской горчицей Блюда с черным хлебом Блюда с черным хлебом, сливочным сыром и дижонской горчицей Блюда с черным хлебом и сливочным сыром Блюда с черным хлебом и дижонской горчицей Блюда с сливочным сыром Блюда с сливочным сыром и дижонской горчицей Блюда с дижонской горчицей

Сейчас в эфире

Холодный пшеничный суп