Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Суп «Спас»

768

Ингредиенты

мука —
17 г
черный перец горошек
яйцо —
2 шт.
рис
шпинат
Количество ингредиентов
14 ингредиентов
Время приготовления
30 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Ставим на огонь кастрюлю с водой. Разбиваем в миску 2 яйца. Добавляем муку. Вливаем немного воды. Венчиком взбиваем.
  • 2.
    Добавляем в кастрюлю с водой йогурт. Размешиваем венчиком. Посолим. Вливаем содержимое миски и продолжаем размешивать.
  • 3.
    Промоем рис. Мяту, кинзу, зеленый лук и базилик моем. Отделяем листья от стеблей и обсушиваем с помощью полотенца. Достаем замороженный шпинат из холодильника.
  • 4.
    Нарезаем обсушенную зелень и добавляем в кастрюлю с йогуртом. Выкладываем туда же шпинат. Добавляем чуть-чуть риса. Перемешиваем.
  • 5.
    Чистим репчатый лук и произвольно нарезаем. Баранину нарезаем на небольшие куски. Пропускаем через мясорубку мясо, репчатый лук и белую часть зеленого лука.
  • 6.
    Ставим еще одну кастрюлю с водой на огонь. Посолим получившийся фарш. Вливаем немного воды. Добавляем зиру. Тщательно перемешиваем.
  • 7.
    Посолим воду во второй кастрюле. Добавляем черный перец горошек. Формируем из фарша фрикадельки и выкладываем их в кипящую воду. Отвариваем.
  • 8.
    Добавляем немного бульона из-под фрикаделек в суп. Выкладываем фрикадельки в глубокую тарелку. Заливаем супом. Приятного аппетита!

Комментарии1

Лиана
16 августа 2014, 18:59
Моя крестная в Ереване, не берет йогурт а готовит на жирном мацуне так намного вкуснее

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Щи из оленины с грибами
Овощной суп с говядиной
Шурпа с баклажаном
Настоящий борщ
Фасолевый суп с копченостями
Солянка с говядиной и сладким перцем
Борщ
Холодный азиатский суп
Суп с фрикадельками и брюссельской капустой
Щи с говядиной в мультиварке
Суп из свинины с пшеничной лапшой
Суп гороховый с копченостями
Шотландский суп
Фасолевый суп с копчёностями
Бульон из баранины со шпинатом
Фасолевый суп
Острый суп с фрикадельками
Солянка
Кислые щи
Суп Гамбо
Узбекский суп лагман
Довга с мясом
Гамбо «Седьмой стейк»
Борщ Московский
Суп с манными клёцками
Боярский борщ
Суп гороховый с говядиной
Окрошка на кефире
Сулу хингал
Остро-кислый суп
Борщ
Суп с яичными цветами и говядиной
Харчо с грецкими орехами
Кюфта-бозбаш
Клэм-чаудер
Холодный свекольник с колбасками
Суп с говядиной и курагой
Гуляш из говядины
Пасхальный борщ
Чорба
Харчо
Сборная мясная солянка
Том Ям из бычьих хвостов
Сборная солянка на говяжьем бульоне
Тыквенный суп-пюре с копченым беконом
Щи из свежей капусты
Суп из гречневой крупы с фрикадельками
Мясной бульон с яйцом и зеленью
Бозбаш
Суп из чечевицы
Сейчас в эфире
Запечённая баранина с морковкой
Мы запустили новый сайт
Хотите поделиться мнением? Пишите!