Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Суп «Спас»

1659

Ингредиенты

Способ приготовления

  • 1.
    Ставим на огонь кастрюлю с водой. Разбиваем в миску 2 яйца. Добавляем муку. Вливаем немного воды. Венчиком взбиваем.
  • 2.
    Добавляем в кастрюлю с водой йогурт. Размешиваем венчиком. Посолим. Вливаем содержимое миски и продолжаем размешивать.
  • 3.
    Промоем рис. Мяту, кинзу, зеленый лук и базилик моем. Отделяем листья от стеблей и обсушиваем с помощью полотенца. Достаем замороженный шпинат из холодильника.
  • 4.
    Нарезаем обсушенную зелень и добавляем в кастрюлю с йогуртом. Выкладываем туда же шпинат. Добавляем чуть-чуть риса. Перемешиваем.
  • 5.
    Чистим репчатый лук и произвольно нарезаем. Баранину нарезаем на небольшие куски. Пропускаем через мясорубку мясо, репчатый лук и белую часть зеленого лука.
  • 6.
    Ставим еще одну кастрюлю с водой на огонь. Посолим получившийся фарш. Вливаем немного воды. Добавляем зиру. Тщательно перемешиваем.
  • 7.
    Посолим воду во второй кастрюле. Добавляем черный перец горошек. Формируем из фарша фрикадельки и выкладываем их в кипящую воду. Отвариваем.
  • 8.
    Добавляем немного бульона из-под фрикаделек в суп. Выкладываем фрикадельки в глубокую тарелку. Заливаем супом. Приятного аппетита!

Комментарии1

Лиана
16 августа 2014, 18:59
Моя крестная в Ереване, не берет йогурт а готовит на жирном мацуне так намного вкуснее

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Суп с говядиной и стеклянной лапшой
Суп харчо
Суп из свинины с пшеничной лапшой
Бульон из баранины со шпинатом
Густой фасолевый суп из телячьих хвостов
Довга с мясом
Мексиканская похлёбка с мясными шариками
Суп-гуляш
Кюфта-бозбаш
Томатный суп с клёцками
Гороховый суп с копчёной колбасой и зеленью
Шурпа из бараньей лопатки
Боярский борщ
Мясной бульон с яйцом и зеленью
Суп гороховый с говядиной
Солянка сборная мясная с ветчиной
Щи из свежей капусты с мясом
Харчо с грецкими орехами
Украинский борщ
Фасолевый суп
Суп из чечевицы
Щи с телятиной
Суп с фрикадельками
Косидо
Гороховый суп
Чорба
Суп из дыни с прошутто по-тоскански
Шурпа из говядины в горшочке
Солянка с копчёной грудинкой
Гуляш из говядины
Борщ Московский
Солянка
Овощной суп с говядиной
Традиционный болгарский суп «Чорба»
Суп «Похмельный»
Суп с белой фасолью, пастой и шпинатом
Борщ по-украински
Суп Фо с «эпиграммами»
Солянка «После бани»
Щи с тмином и сыром
Суп с яичными цветами и говядиной
Щи из свежей капусты
Мясной суп-гуляш
Борщ «Традиционный»
Суп «Кесме»
Шурпа из баранины с нутом
Солянка с грудинкой
Суп из бычьих хвостов с нутом
Томатный сальморехо с чоризо
Суп с говядиной и курагой
Сейчас в эфире
Хлеба и зрелищ