Супы с мясом
Суп с манными клёцками
5359
Ингредиенты
говядина —
200 г
морковь —
1 шт.
лук репчатый —
1 шт.
картофель —
2 шт.
зелень
соль —
по вкусу
крупа манная —
35 г
яйцо
масло сливочное —
50 г
вода —
120 мл
Количество ингредиентов
10 ингредиентов
Время приготовления
30 минут
Способ приготовления
-
1.Зачищаем мясо от жилок. Произвольно нарезаем. Пропускаем говядину через мясорубку в горячий кипяток. Ставим на огонь. Когда вода закипит, снимаем пену. Убавляем огонь.
-
2.Нарезаем морковь короткой соломкой. Нарезаем картофель и лук мелким кубиком. Кладем овощи в бульон. Доводим до кипения. Убавляем огонь. Варим 10 минут.
-
3.Готовим клёцки. Ставим сотейник с водой на огонь. Добавляем манку и сливочное масло в кипяток, все время помешиваем. Завариваем до густоты. Слегка охлаждаем. Добавляем половину сырого яйца. Перемешиваем. Посолим.
-
4.С помощью чайной ложки формируем клёцки. Опускаем в суп. Доводим до готовности. Наливаем суп в тарелку. Посыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита! Рекомендовано детям старше одного года.
Похожие рецепты
Похлебка из мяса лося
Густой фасолевый суп из телячьих хвостов
Щи из свежей капусты с мясом
Кюфта-бозбаш
Категории рецептов
Starwind: рецепты от бренда
Блюда для гриля
Блюда для ланч-бокса
Блюда для фуршета
Вегетарианские блюда
Детское меню
Звездные рецепты
Низкокалорийное меню
Новогоднее меню
Особый режим питания
Острое блюдо
Пасхальные рецепты
Постное меню
Праздничный стол
Рецепты для вечеринок
Рецепты для гриля и пикника
Рецепты для завтрака
Рецепты для казана
Рецепты для мультиварки
Рецепты на каждый день
Рецепты с хрустинкой
Романтический ужин
Рецепты простых и быстрых салатов
Детские блюда
Простые рецепты
Рецепты с видео
многонациональная
Блюда с говядиной
Блюда с говядиной, картофелем, манной крупой и морковью
Блюда с говядиной и картофелем
Блюда с говядиной и манной крупой
Блюда с говядиной и морковью
Блюда с картофелем
Блюда с картофелем, манной крупой и морковью
Блюда с картофелем и манной крупой
Блюда с картофелем и морковью
Блюда с манной крупой
Блюда с манной крупой и морковью
Блюда с морковью
Комментарии5 комментариев