Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Суп с манными клёцками

3900

Ингредиенты

говядина —
200 г
морковь —
1 шт.
лук репчатый —
1 шт.
картофель —
2 шт.
зелень
соль —
по вкусу
крупа манная  —
35 г
яйцо
масло сливочное  —
50 г
вода —
120 мл

Способ приготовления

  • 1.
    Зачищаем мясо от жилок. Произвольно нарезаем. Пропускаем говядину через мясорубку в горячий кипяток. Ставим на огонь. Когда вода закипит, снимаем пену. Убавляем огонь.
  • 2.
    Нарезаем морковь короткой соломкой. Нарезаем картофель и лук мелким кубиком. Кладем овощи в бульон. Доводим до кипения. Убавляем огонь. Варим 10 минут.
  • 3.
    Готовим клёцки. Ставим сотейник с водой на огонь. Добавляем манку и сливочное масло в кипяток, все время помешиваем. Завариваем до густоты. Слегка охлаждаем. Добавляем половину сырого яйца. Перемешиваем. Посолим.
  • 4.
    С помощью чайной ложки формируем клёцки. Опускаем в суп. Доводим до готовности. Наливаем суп в тарелку. Посыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита! Рекомендовано детям старше одного года.

Комментарии5

Любава
5 октября 2015, 12:24
А у меня клецки какие то "жидкие" получились - видимо мало манки или много масла добавила. Я их выловила (благо они на поверхности плавают) и так супчик съели, то же вкусно )))
Катерина
27 мая 2015, 14:33
Делала по рецепту обалденно вкусно!!!Детям понравилось и сама с удовольствием поела!!! Спасибо за рецепт!!!
Amina.
2 апреля 2015, 15:40
Spasibo vam za retsept Sup poluchilsya ochen vkusnym. Uspehov vam v rabote.
Елена
1 апреля 2015, 17:38
Супчик и правда очень вкусный получился. А сынок очень доволен. Спасибо большое. Теперь с нетерпением жду каждый выпуск Вашей передачи.
василиса кузнецова
12 марта 2015, 11:29
Очень вкусно! Не сомневаюсь что и маленький котёнок Ластик будет доволен супчиком.

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Суп гороховый с говядиной
Бульон из баранины со шпинатом
Кюфта-бозбаш
Густой фасолевый суп из телячьих хвостов
Хамраши
Щи с говядиной в мультиварке
Солянка с копчёной грудинкой
Суп харчо
Суп из бычьих хвостов с нутом