Суп с манными клёцками

3900

Ингредиенты

говядина —

200 г

морковь —

1 шт.

лук репчатый —

1 шт.

картофель —

2 шт.

зелень

соль —

по вкусу

крупа манная —

35 г

яйцо

масло сливочное —

50 г

вода —

120 мл

Денис Дмитровский

заведующий детской кухней

Выпуск «Суп с манными клёцками и спагетти » Программа «Дети, за стол!»

Количество ингредиентов

10 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Зачищаем мясо от жилок. Произвольно нарезаем. Пропускаем говядину через мясорубку в горячий кипяток. Ставим на огонь. Когда вода закипит, снимаем пену. Убавляем огонь.
2.
Нарезаем морковь короткой соломкой. Нарезаем картофель и лук мелким кубиком. Кладем овощи в бульон. Доводим до кипения. Убавляем огонь. Варим 10 минут.
3.
Готовим клёцки. Ставим сотейник с водой на огонь. Добавляем манку и сливочное масло в кипяток, все время помешиваем. Завариваем до густоты. Слегка охлаждаем. Добавляем половину сырого яйца. Перемешиваем. Посолим.
4.
С помощью чайной ложки формируем клёцки. Опускаем в суп. Доводим до готовности. Наливаем суп в тарелку. Посыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита! Рекомендовано детям старше одного года.

Комментарии⁵

Любава

5 октября 2015, 12:24

А у меня клецки какие то "жидкие" получились - видимо мало манки или много масла добавила. Я их выловила (благо они на поверхности плавают) и так супчик съели, то же вкусно )))

Катерина

27 мая 2015, 14:33

Делала по рецепту обалденно вкусно!!!Детям понравилось и сама с удовольствием поела!!! Спасибо за рецепт!!!

Amina.

2 апреля 2015, 15:40

Spasibo vam za retsept Sup poluchilsya ochen vkusnym. Uspehov vam v rabote.

Елена

1 апреля 2015, 17:38

Супчик и правда очень вкусный получился. А сынок очень доволен. Спасибо большое. Теперь с нетерпением жду каждый выпуск Вашей передачи.

василиса кузнецова

12 марта 2015, 11:29

Очень вкусно! Не сомневаюсь что и маленький котёнок Ластик будет доволен супчиком.

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты Рецепты с видео многонациональная Блюда с говядиной Блюда с говядиной, картофелем, манной крупой и морковью Блюда с говядиной и картофелем Блюда с говядиной и манной крупой Блюда с говядиной и морковью Блюда с картофелем Блюда с картофелем, манной крупой и морковью Блюда с картофелем и манной крупой Блюда с картофелем и морковью Блюда с манной крупой Блюда с манной крупой и морковью Блюда с морковью

Суп с манными клёцками

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии⁵

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Суп с манными клёцками

Ингредиенты

Способ приготовления

Комментарии5

Оставьте свой комментарий

Похожие рецепты

Категории рецептов

Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда» Подписывайтесь на еженедельный дайджест от телеканала «Еда»

Комментарии⁵