Программы Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты Интерактив

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Суп с лососем

1857

Ингредиенты

лосось —

400 г

сливки —

200 мл

лук репчатый —

1 шт.

кубики бульонные

масло сливочное —

20 г

лук-порей

укроп

бульон рыбный —

1000 мл

морковь —

1 шт.

картофель —

6 шт.

мука —

15 г

черный перец горошек

Количество ингредиентов

12 ингредиентов

Время приготовления

35 минут

Способ приготовления

1.
Чистим и нарезаем репчатый лук. Лук-порей тщательно промываем и нарезаем ломтиками. Очищаем и нарезаем картофель и морковь.
2.
В кастрюле на сливочном масле обжариваем, помешивая, овощи. Добавляем муку и перемешиваем.
3.
Вливаем в кастрюлю кипящий рыбный бульон, добавляем бульонные кубики (по вкусу) и душистый перец. Варим овощи почти до готовности.
4.
С филе лосося удаляем кожу и нарезаем. Добавляем в кастрюлю сливки и лосось. Варим на медленном огне около 5 минут, чтобы рыба осталась нежной, не переваренной.
5.
Готовый суп посыпаем нарезанным укропом. Подаем с ржаным хлебом. Приятного аппетита!

Комментарии^{0 комментариев}

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Уха из морского языка

Похлёбка из рыбы с морепродуктами

Итальянская рыбная похлебка

Суп-пюре из пикши с овощами

Суп из креветок с чесноком

Суп по-таиландски

Каччукко

Уха черноморская

Окрошка с малосольной рыбой

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Звездные рецепты Низкокалорийное меню Новогоднее меню Особый режим питания Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню

Праздничный стол Рецепты для вечеринок Рецепты для гриля и пикника Рецепты для завтрака Рецепты для казана Рецепты для мультиварки Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Простые рецепты шведская Блюда с рыбным бульоном Блюда с рыбным бульоном, картофелем, бульонными кубиками и лососем Блюда с рыбным бульоном и картофелем Блюда с рыбным бульоном и бульонными кубиками Блюда с рыбным бульоном и лососем Блюда с картофелем Блюда с картофелем, бульонными кубиками и лососем Блюда с картофелем и бульонными кубиками Блюда с картофелем и лососем Блюда с бульонными кубиками Блюда с бульонными кубиками и лососем Блюда с лососем

Салат цезарь Салат оливье Шашлык