Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Суп с курицей и кокосовым соусом

510

Ингредиенты

800 г
вода —
2000 мл
молоко кокосовое —
500 мл
30 г
листья лайма —
10 г
4 шт.
лайм —
1 шт.
1 шт.
перец чили —
1 шт.
соус рыбный —
60 мл
сахар —
50 г
лапша рисовая —
250 г
кинза —
30 г
паста лемонграсса
травы пряные  —
по вкусу
соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
16 ингредиентов
Время приготовления
55 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем куриное филе на несколько частей. Нарезаем морковь небольшими кусочками. Заливаем филе и морковь холодной водой. Доводим до кипения. Снимаем пену. Слегка солим. Добавляем в бульон лемонграсс и пряные травы. Отвариваем до готовности. Достаем курицу. Нарезаем на мелкие кусочки.
  • 2.
    Натираем имбирь. Нарезаем мини-баклажаны на четыре части. Нарезаем кольцами жгучий перец. Выкладываем в бульон баклажаны, имбирь, перец и листья лайма. Добавляем кокосовое молоко. Выдавливаем сок одного лайма. Добавляем рыбный соус и сахар. Солим по вкусу. Варим 8-10 минут. Добавляем кусочки курицы. Доводим до кипения. Снимаем с огня.
  • 3.
    Отдельно отвариваем рисовую лапшу. Выкладываем в пиалу. Сверху кладем кусочки курицы и пару кусочков баклажана. Заливаем кокосовым бульоном. Добавляем измельченную зелень кинзы. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Суп куриный с пастой фарфалле
Суп-пюре с курицей
Кукурузный чаудер
Куриная похлебка
Прозрачный куриный бульон с чесночными гренками
Куриный суп с рисом и овощами
Борщ с индейкой
Грибной крем-суп с индейкой
Цыпленок с домашней лапшой
Рассольник с куриным филе
Чесночный суп
Острый суп с перепёлками
Суп-пюре из курицы с мандаринами
Полевой суп из перепелов
Сырный суп с гренками
Гороховый суп с курицей и сухариками
Куриный суп на кокосовом молоке
Суп-лапша с перепелами
Острый карри-суп с индейкой
Сото аям
Солянка с гусём
Сельдереевый суп с индейкой
Суп с куриными фрикадельками
Суп из утки со спаржей
Йогуртовый суп с куриным филе
Суп из цыпленка с овощами
Грибной суп с пастой
Крем-суп из кабачков с индейкой
Суп с кедровыми орешками
Рассольник с потрошками
Бульон с клецками
Гороховый суп с курицей
Суп с фрикадельками, гречневой крупой и овощами
Куриный бульон с фрикадельками
Суп из рябчика с грибами
Кисло-сладкий суп с уткой по-пекински
Куриный бульон
Солянка с копчёной курицей
Страччателла
Сейчас в эфире
Шоколадно-ореховая паста и безглютеновые блины