Суп с красной фасолью

196796

Ингредиенты

лук репчатый красный —

1 шт.

помидоры черри —

100 г

перец болгарский —

1 шт.

лук-порей —

1 шт.

стебель сельдерея —

2 шт.

морковь —

1 шт.

паста томатная —

1 ч. л.

фасоль красная консервированная —

400 г

вода

масло растительное

паприка сладкая молотая

соль

травы итальянские

зелень

Анна Александрова

заведующая домашней кухней

Выпуск «Суп с красной фасолью» Программа «Ужин? Не проблема!»

Количество ингредиентов

14 ингредиентов

Время приготовления

30 минут

Способ приготовления

1.
Нарезаем красный лук полукольцами, помидоры черри на половинки. В широкий сотейник с высокими бортами наливаем растительное масло и обжариваем подготовленные овощи.
2.
Произвольно нарезаем ½ болгарского перца, белую часть лука-порея, стебли сельдерея, морковь — все подготовленные овощи отправляем в сотейник к луку и помидорам, всё обжариваем.
3.
Добавляем томатную пасту, всё перемешиваем и тушим 3-5 минут. Вводим консервированную красную фасоль вместе с жидкостью, даём супу покипеть. По желанию можно влить немного кипятка.
4.
Приправляем сладкой молотой паприкой, солью, сухими итальянскими травами. При подаче украшаем свежей зеленью. Приятного аппетита!

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Комментарии^{9 комментариев}

Макс

7 февраля 2022, 16:47

Плюс супа в том, что фасоль БАНОЧНАЯ, ОНА готовая к применению. А простую фасоль готовил 3 часа и всё равно она была твёрдой. Cуп прост в приготовлении и доступен по бюджету. CПАСИБО АННЕ!

Алена Кечаева

21 октября 2021, 18:28

Суп получился! Безумно вкусный. Готовила строго по рецепту. Большое спасибо. Ужин и правда не проблема с вашей передачей

Александр!

6 октября 2021, 10:46

Суп получился! Спасибо большое!

Юлия

20 июня 2021, 15:28

Удивительно вкусный супчик. Семья стала фанатом этого блюда. Очень рада, что нашёлся рецепт такого полезного супа, который пришёлся всем по душе и подтолкнул к поиску новых рецептов вкусных овощных супов.

Виктор

11 мая 2021, 20:31

Я не большой фанат фасоли, но это блюдо меня приятно удивило. Походу это будет одним из мох любимых. Все рекомендую

Марина

27 января 2021, 15:08

В какой таре надо замораживать бульон?

Ольга

14 августа 2020, 18:11

А Вы можете показать рецепты для быдла? Для пенсионеров с пенсией 9 т.р. Ну не про вяленые же помидоры. Смотрю Вашу передачу и только, но нравится, представляю, как вкусно.

Вера

15 апреля 2020, 13:10

Вера,бульон готовят сами из любых овощей,даже из обрезков (у шефов все идет в дело). Точно так же,как и куриный. Я делаю и замораживаю.

Вера

13 марта 2020, 06:43

Мне очень нравится Ваша передача.
Очень много беру себе на заметку. И очень многие блюда готовлю.
Хотелось бы что бы почаще объяснялось по поводу сочетания разных продуктов в блюдах и специй. Т. Е какие продукты усиливают вкус других.
В рецептах часто говорится о добавлении овощного бульона, что имеется в виду? Его нужно самим готовить (тогда нежен рецепт). Или это готовый порошок (насколько он безвреден).
БОЛЬШОЕ СПАСИБО