Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Грибы
Курица
Молоко
Свинина
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Суп с грибами, индейкой и пшеничными клёцками

3679

Ингредиенты

вешенки —
600 г
индейка —
900 г
крупа пшеничная —
300 г
лук-порей
лук репчатый —
1 шт.
яйцо —
1 шт.
шпинат
укроп —
1 пучок
зелень
карри —
20 г
чеснок —
1 головка
соль —
по вкусу
вода
масло растительное

Способ приготовления

  • 1.
    Подготавливаем продукты. Нарезаем вымытое и обсушенное филе индейки на куски среднего размера с «орех». Обжариваем в горячем растительном масле куски индейки на сильном нагреве. Добавляем пасту карри, соль.
  • 2.
    Добавляем к мясу перья нарезанного репчатого лука. Всыпаем нарезанный кружками лук-порей с пластинками чеснока. Нарезаем в вок пластинки вешенок. Приправляем зеленью шпината, половиной пучка укропа.
  • 3.
    Размалываем пшеничную крупу. Добавляем к полученной муке грубого помола куриное яйцо. Вымешиваем однородное тесто.
  • 4.
    Заливаем в вок около трёх литров горячей воды. Формуем двумя чайными ложками клецки. Провариваем около десяти минут. Солим по вкусу, добавляем оставшийся укроп.
  • 5.
    Разливаем горячий суп с грибами в порционные тарелки. Приятного аппетита!

Комментарии0 комментариев

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Боб-гуляш
Эль Хам Лалу
Суп картофельный с галушками
Суп-пюре из бананов
2 шт.
480 мл
24 г
8 г
Борщ с пампушками
Японский суп суимоно
Габерсуп
Тыквенно-имбирный суп на кокосовом молоке
Португальский куриный суп