Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Суп с говядиной и стеклянной лапшой

3199

Ингредиенты

говядина —
400 г
лапша стеклянная —
130 г
огурец —
1 шт.
фасоль стручковая —
150 г
салат латук
перец чили —
1 шт.
бульон говяжий  —
1500 мл
соус соевый —
30 мл
молоко —
60 мл
масло топленое —
15 мл
масло растительное —
5 мл
сахар коричневый —
10 г
сахар —
20 г
мята
арахис —
80 г
Количество ингредиентов
15 ингредиентов
Время приготовления
1 час 45 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Нарезаем мясо поперек волокон соломкой, смешиваем с соевым соусом, добавляем коричневый сахар, молоко, топленое масло и измельченный перец чили. Закрываем крышкой и ставим в холодильник на один час. Откидываем мясо на дуршлаг и обжариваем небольшими порциями на разогретом растительном масле по 5 минут.
  • 2.
    Замачиваем лапшу на 10 минут в горячей воде, затем откидываем на дуршлаг. Огурец нарезаем ломтиками. Припускаем фасоль до готовности. Мелко нарезаем салат-латук. Доводим до кипения бульон и добавляем сахар. Раскладываем по тарелкам ломтики огурца, фасоль, салат, мяту и лапшу, вливаем бульон и добавляем мясо. Украшаем арахисом. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Суп-гуляш
Харчо с грецкими орехами
Фасолевый суп
Суп из бычьих хвостов с нутом
Мясной бульон с яйцом и зеленью
Суп «Похмельный»
Гороховый суп с копчёной колбасой и зеленью
Щи из свежей капусты с мясом
Солянка с грудинкой