Тайный клуб
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Суп-пюре с соусом

706

Ингредиенты

4 шт.
2 шт.
чеснок —
1 зубчик
масло оливковое —
30 мл
бульон —
720 мл
сок апельсиновый —
15 мл
1 шт.
по вкусу
розмарин
соль —
по вкусу
петрушка
черный перец —
по вкусу
Количество ингредиентов
15 ингредиентов
Время приготовления
40 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Делаем на помидорах крестообразный разрез. Опускаем помидоры в кипящую воду на несколько секунд. Перекладываем в холодную воду. Очищаем от кожицы. Мелко нарезаем.
  • 2.
    Произвольно нарезаем репчатый лук, лук-порей и картофель. Смазываем оливковым маслом чашу мультиварки. Выкладываем на дно помидоры, лук, лук-порей, картофель, перец, соль, розмарин, лавровый лист и измельченный чеснок. Вливаем овощной бульон.
  • 3.
    Закрываем крышку мультиварки. Выбираем режим «Тушение». Нажимаем на кнопку «Старт». Вынимаем лавровый лист. Измельчаем суп блендером до однородной консистенции.
  • 4.
    Готовим соус. Взбиваем йогурт, чайную ложку цедры апельсина и апельсиновый сок. Перемешиваем. Наливаем суп в тарелку. Добавляем в суп йогуртовый соус. Украшаем петрушкой. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Суп-крем из пастернака
Суп-пюре из красной фасоли
Чечевичный суп с тыквой
Суп холодный
Томатный суп с сухариками
Суп из чечевицы с овощами
Суп с горохом
Суп овощной
Классический гаспачо
Суп с каперсами
Рисовый суп с овощами
Холодный пшеничный суп
Суп-пюре из сельдерея
Щи из щавеля с яйцом
Рассольник «дальневосточный»
Щи из квашеной капусты с грибами
Окрошка овощная
Тыквенный суп-пюре с беконом
Томатный суп-пюре
Томатный суп с беконом
Суп с красной фасолью
Суп-пюре с цветной капустой
Рассольник ленинградский с перловой крупой
Крем-суп из шампиньонов
Острый суп с зелёной соей
Крем «Палестина»
Грибной суп
Крем Дюбарри
Рассольник с грибами по-суздальски
Постный суп-пюре из печеных овощей
Постный суп с фасолью
Суп с печеными овощами
Бирманский чечевичный суп
Картофельно-рисовые клецки
Запечённый постный суп
Холодный томатный суп «Сальморехо»
Холодный кокосовый суп
Луковый суп
Овощной суп с овсяными хлопьями
Суп с тыквой и цветками одуванчика
Зимний суп
Холодный огуречный суп
Крем «Шарлот»
Овощной суп
Суп из авокадо с конкильони, фаршированными шпинатом
Холодный борщ с фасолью
Луковый суп со сливками
Суп-пюре из картофеля с зеленым горошком
Гаспачо зелёный
Суп-пюре из кабачков
Сейчас в эфире
Мармелад