Тайный клуб

Программы КПЗ Ведущие и повара Реклама и спецпроекты Как подключиться Контакты

Новости Статьи Вопросы о еде Звездные рецепты

Быстрые

Простые

С видео

С фильтрами поиск быстрее!

Суп-пюре из зелёного горошка и лимона

306

Ингредиенты

масло сливочное —

50 г

лук репчатый —

1 шт.

лук-шалот —

1 шт.

лимон —

1 шт.

замороженный зелёный горошек —

150 г

сыр —

120 г

мята —

3 веточка

бульон куриный —

500 мл

соль

Илья Литвяк

Программа «Минус 18»

Количество ингредиентов

9 ингредиентов

Время приготовления

20 минут

Способ приготовления

1.
Растапливаем сливочное масло на сковороде, очищаем лук, произвольно нарезаем и пассеруем с добавлением щепотки соли.
2.
Через 5-7 минут добавляем замороженный зелёный горошек и даём ему размягчиться.
3.
Кипятим воду в сотейнике, снимаем с лимона цедру и отправляем её в кипяток, провариваем, откидываем на сито и выкладываем цедру в сковороду к горошку с луком.
4.
Заливаем всё бульоном, доводим до кипения, снимаем сковороду с нагрева и добавляем крупно порубленную мяту.
5.
Пробиваем готовый суп блендером, добавляем тёртый твёрдый сыр и пробиваем ещё раз. Приятного аппетита!

Комментарии⁰

От редакции

Сытные обеды для всей семьи

Пастуший пирог

Куриный паприкаш

Куриные фрикадельки с пюре

Домашние фрикадельки с пряным рататуем

Категории рецептов

Дижестив Салаты Десерты Выпечка Заготовки и консервирование Соусы и маринады Закуски Супы Вторые блюда Напитки

Блюда для гриля Блюда для ланч-бокса Блюда для фуршета Вегетарианские блюда Детское меню Диетическое меню Звездные рецепты Новогоднее меню Острое блюдо Пасхальные рецепты Постное меню Праздничный стол

Рецепты для вечеринок Рецепты для завтрака Рецепты для мультиварки Рецепты для пикника Рецепты на каждый день Романтический ужин Рецепты простых и быстрых салатов Детские блюда Блюда с куриным бульоном Блюда с куриным бульоном, замороженным зелёным горошком, лимоном и сыром Блюда с куриным бульоном и замороженным зелёным горошком Блюда с куриным бульоном и лимоном Блюда с куриным бульоном и сыром Блюда с замороженным зелёным горошком Блюда с замороженным зелёным горошком, лимоном и сыром Блюда с замороженным зелёным горошком и лимоном Блюда с замороженным зелёным горошком и сыром Блюда с лимоном Блюда с лимоном и сыром Блюда с сыром

Самые популярные видео

Смотреть за 59 ₽ / мес

Сейчас в эфире

Том Ям и томатный суп с морепродуктами