Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Выберите значение
Быстрые
Простые
С видео
С фильтрами поиск быстрее!

Суп-пюре из шампиньонов

1441

Ингредиенты

шампиньоны —
500 г
бульон куриный  —
500 мл
сливки —
250 мл
лук репчатый —
1 шт.
картофель —
1 шт.
масло растительное
петрушка
черный перец —
по вкусу
соль —
по вкусу
Количество ингредиентов
9 ингредиентов
Время приготовления
30 минут

Способ приготовления

  • 1.
    Промываем грибы и нарезаем кубиком. Разогреваем кастрюлю с добавлением растительного масла. Выкладываем грибы и тушим на слабом огне 15 минут. Отвариваем очищенный картофель в подсоленной воде.
  • 2.
    Измельчаем репчатый лук. Обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла.
  • 3.
    Выкладываем картофель в кастрюлю с грибами. Вливаем куриный бульон. Доводим до кипения. Добавляем жареный лук и сливки. Посолим, поперчим. Варим в течение 10 минут.
  • 4.
    Измельчаем суп из шампиньонов в блендере. Наливаем в тарелку. Украшаем петрушкой. Приятного аппетита!

Комментарии0

Оставьте свой комментарий

Я подтверждаю свое согласие на обработку персональных данных

Похожие рецепты

Вермишелевый суп с мясными фрикадельками
Картофельный суп-пюре с креветками
Суп под крышкой из теста
Томатный суп с морепродуктами
Суп-пюре из цветной капусты
Буйабес из судака
Борщ с пампушками
Солянка по-ленинградски
Суп из сладкого перца